Tykkääkö joku oikeasti suomalaisesta kotiruoasta? Vai syödäänkö niitä vain koska ei ole muuhun varaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomen luonnosta löytyy ilmaisia ja erittäin hyviä raaka-aineita. Yrtit, sienet ja marjat ovat ylivertaisesti parempia kuin monessa muussa maassa.  Luonnonkalat ja riista ovat terveellisiä ja laadukkaita. Näitä on jokaisen mahdollista hankkia itse ja laittaa ruokaa ainakin osasta jos ei jopa kaikista. Opetelkaa keräämään ja saalistaamaan näitä luonnonvaroja ja laittamaan ruokaa niistä, ja älkää katiska siitä että kotiruoka on pahaa. Kuulostaa teini-ikäisen kiittämättömältä kitinältä eikä aikuisen ihmisen puheelta. 

Riistaa ei ole mahdollista jokaisen hankkia.

Kyllä on jos haluaa.

Riistaksi porokin luetaan. Poronkäristystä löytää pienistäkin K-Matketeista Pirkka-tuotteena, saksanhirvestä tehtyä riistakäristystä löytää myös.

Kotona tehty ruoka voittaa ravintoloiden Buffetit 6-0.

Ainakin meillä.

Tietty satasen ala carte menyy viineineen ravintola ympäristössä on omanlaisensa elämys.

Lapsuuden kotiruokia mummolassa niin ei ollut nykyajan kotkotuksia mutta niin hyvää. Hirven palapaistipataa, oman maan perunoita, lihakeittoa, savuahvenia, paistettuja muikkuja, haukipihviä, mummin jauhelihakastiketta ja muusia, pljon ulkona luonnossa niin nuotiomakkarat, lasten herkku makaronivelli, aina oli myös itse leivottua sämpylää tarjolla, marjapuuroa, mustikkasoppaa. Olihan siellä paljon sellaista mikä ei lapsena maistunut mutta ne ei niin ole jääneet mieleen.

Tässä on koottuna ulkomaisten urheilijoiden kokemuksia suomalaisesta kotiruoasta ja raaka-aineista:

Suosikit ja positiiviset kokemukset

Lohikeitto: 

Kermainen lohikeitto on yksi pidetyimmistä ruoista, jota monet ulkomaalaiset pitävät suomalaisena herkkuna.

Hanavesi: 

Erityisesti Pohjois-Amerikasta tulevat urheilijat, kuten jääkiekkoilija David McIntyre, ovat ylistäneet suomalaista hanavettä jopa "parhaaksi asiaksi Suomessa" sen puhtauden vuoksi.

Riistaruoka ja poronkäristys: poronkäristys perunamuusilla ja puolukkasurvoksella on monelle eksoottinen mutta pidetty kokemus.

Marjat ja puhtaat raaka-aineet: 

Suomalaiset metsämarjat (kuten lakat) ja yleinen raaka-aineiden laatu saavat kiitosta.

Ruisleipä: Vaikka maku vaatii totuttelua, monet Suomessa asuneet jäävät kaipaamaan aitoa ruisleipää muuttaessaan pois.

- - - -

Yhtä kaikki, yleisilme suomalaisen perusruuan tykkäämisen osalta on selkeän positiivinen

Meillä on lähes päivittäin kotiruokaa milloin pasta tai riisin kanssa, mutta kaikkien suosikki on perunamuusi. Varsinkin karjanpaisti, stroganoff, gulassi, palapaisti, lihapullat, paistettu lohi perunamuusilla on parasta. Lisukkaaena monesti pannulla paistettuja porkkanoita, keitettyä kukka- tai parsakaalia, punajuuria, maustekurkkua.