HS: Helsingin kuplassa asiakkaat jättävät jopa 15% tippiä ravintolassa - muualla maassa ei heru mitään

Eipä tarvi edes harkita tippiä kun palvelu on sitä että joku käy kysymässä kesken ruokailun että maistuuko. 

Siitäkö se pitäisi maksaa :D

"Ei huomioida sitä, että ravintolatkin ovat näinä aikoina aika tiukilla ja tietenkin pitäisi sitten ruuan hintoja nostaa, jos palkkoja nostetaan reilusti."

Sitten vaan nostetaan niitä hintoja. Kysynnän ja tarjonnan laki. Vaihdettiin juuri taloomme ikkunat. Yritimme valita hinta-laatu suhteeltaan parhaimman vaihtoehdon ja hinta oli mikä oli. Ei tullut mieleenkään maksaa työntekijöille mitään almuja vaikka ammattitaitoisia ja ystävällisiä olivatkin. Miksi toimisin eri tavalla ravintolassa?

Kävimme eräässä osuuskaupan ravintolassa lounaalla. Kyseinen paikka valikoitui lähinnä keskeisen sijaintinsa vuoksi, ruoka-annokset ovat ko paikassa nykyään todellakin keskiarvon alapuolella. Tarjoilija nro 1 toi ruokalistan, tarjoilija 2 otti tilauksen, tarjoilija 3 toi annokset pöytään, viimeiseksi nro 4 tuli laskuttamaan. Ja tippiä pitäisi vielä antaa. 

Vierailija kirjoitti:

"Ei huomioida sitä, että ravintolatkin ovat näinä aikoina aika tiukilla ja tietenkin pitäisi sitten ruuan hintoja nostaa, jos palkkoja nostetaan reilusti."

 

Sitten vaan nostetaan niitä hintoja. Kysynnän ja tarjonnan laki. Vaihdettiin juuri taloomme ikkunat. Yritimme valita hinta-laatu suhteeltaan parhaimman vaihtoehdon ja hinta oli mikä oli. Ei tullut mieleenkään maksaa työntekijöille mitään almuja vaikka ammattitaitoisia ja ystävällisiä olivatkin. Miksi toimisin eri tavalla ravintolassa?

Mitään tippisysteemejä tai muutakaan harmaata taloutta ei tarvita enää yhtään lisää. Jos se ravintola ei pyöri kun ei ole asiakkaita jättihintojen ja kehnon hinta laatusuhteen vuoksi niin se on sitten voi voi ja todettava että lopettakaa se ravintolatouhu ja menkää vit tu töihin.

Tietenkin tippiä jätetään mikäli palvelu ylittä odotukset. Tätä ei vaan suomalaisissa ravintoloissa juurikaan tapahdu.

Miksi pitäisi maksaa tippiä? Onko työnantaja niin PA että sen palvelun oston (johon jo kertaalleen on lisätty pakollisten kulujen kate) lisäksi palkanmaksukin pitää ulkoistaa asiakkaille? 

Vierailija kirjoitti:

Miksi pitäisi maksaa tippiä? Onko työnantaja niin PA että sen palvelun oston (johon jo kertaalleen on lisätty pakollisten kulujen kate) lisäksi palkanmaksukin pitää ulkoistaa asiakkaille? 

Ainahan asiakas sen palkan maksaa, jättää tippiä tai ei.