Lue keskustelun säännöt.
HS: Helsingin kuplassa asiakkaat jättävät jopa 15% tippiä ravintolassa - muualla maassa ei heru mitään
25.03.2026 |
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000011805780.html
Tarjoilijoiden palkanlisisrä parhaimmillaan viidesosa koostuu jo tipeistä - vain Helsingissä.
Uudet maksupäätteet ehdottavat eri tippiprosentteja.
Kommentit (72)
"Ei huomioida sitä, että ravintolatkin ovat näinä aikoina aika tiukilla ja tietenkin pitäisi sitten ruuan hintoja nostaa, jos palkkoja nostetaan reilusti."
Sitten vaan nostetaan niitä hintoja. Kysynnän ja tarjonnan laki. Vaihdettiin juuri taloomme ikkunat. Yritimme valita hinta-laatu suhteeltaan parhaimman vaihtoehdon ja hinta oli mikä oli. Ei tullut mieleenkään maksaa työntekijöille mitään almuja vaikka ammattitaitoisia ja ystävällisiä olivatkin. Miksi toimisin eri tavalla ravintolassa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kävimme eräässä osuuskaupan ravintolassa lounaalla. Kyseinen paikka valikoitui lähinnä keskeisen sijaintinsa vuoksi, ruoka-annokset ovat ko paikassa nykyään todellakin keskiarvon alapuolella. Tarjoilija nro 1 toi ruokalistan, tarjoilija 2 otti tilauksen, tarjoilija 3 toi annokset pöytään, viimeiseksi nro 4 tuli laskuttamaan. Ja tippiä pitäisi vielä antaa.
Vierailija kirjoitti:
"Ei huomioida sitä, että ravintolatkin ovat näinä aikoina aika tiukilla ja tietenkin pitäisi sitten ruuan hintoja nostaa, jos palkkoja nostetaan reilusti."
Sitten vaan nostetaan niitä hintoja. Kysynnän ja tarjonnan laki. Vaihdettiin juuri taloomme ikkunat. Yritimme valita hinta-laatu suhteeltaan parhaimman vaihtoehdon ja hinta oli mikä oli. Ei tullut mieleenkään maksaa työntekijöille mitään almuja vaikka ammattitaitoisia ja ystävällisiä olivatkin. Miksi toimisin eri tavalla ravintolassa?
Mitään tippisysteemejä tai muutakaan harmaata taloutta ei tarvita enää yhtään lisää. Jos se ravintola ei pyöri kun ei ole asiakkaita jättihintojen ja kehnon hinta laatusuhteen vuoksi niin se on sitten voi voi ja todettava että lopettakaa se ravintolatouhu ja menkää vit tu töihin.
Tietenkin tippiä jätetään mikäli palvelu ylittä odotukset. Tätä ei vaan suomalaisissa ravintoloissa juurikaan tapahdu.
Miksi pitäisi maksaa tippiä? Onko työnantaja niin PA että sen palvelun oston (johon jo kertaalleen on lisätty pakollisten kulujen kate) lisäksi palkanmaksukin pitää ulkoistaa asiakkaille?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi pitäisi maksaa tippiä? Onko työnantaja niin PA että sen palvelun oston (johon jo kertaalleen on lisätty pakollisten kulujen kate) lisäksi palkanmaksukin pitää ulkoistaa asiakkaille?
Ainahan asiakas sen palkan maksaa, jättää tippiä tai ei.
Paras tippi on tyytyväinen asiakas joka käyttää palvelua uudestaan eikä mene kilpailijalle. Näin ne bisnekset pyörii. Ei siihen muuta tarvita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ravintolat ne jaksaa ruikuttaa. Mikään raha ei riittänyt covid aikoinakaan yhy yhy, palkkaakaan ei ole varaa maksaa työntekijöille tarpeeksi, antakaa tippejä pliis uliuli.
Vierailija kirjoitti:
Varakkaat antavat hyvästä palvelusta. Muualla maassa ei sitten ole varakkaita tai hyvää palvelua.
Kyllä täällä meillä muualla Suomessakin on ravintoloita, joissa menu yhdelle maksaa sata euroa. Kannattaa tulla pois siitä Helsingin kuplasta joskus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiennyt, että täällä tarjoilija ei saanut palkkaa tippeinä. Huijattu olo. Olen aina maksanut 35 % tippinä
Vierailija kirjoitti:
Varakkaat antavat hyvästä palvelusta. Muualla maassa ei sitten ole varakkaita tai hyvää palvelua.
Mitä se hyvä palvelu on? Tilaan ja saan sen ruoan ja toivon, että kukaan ei käy kysymässä maistuuko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tahallaan tehty siten että noloa valita seurueen tai seuralaisen nähden 0%
Kyttäät siis toisten korttimaksutapahtumia? Vetäisin sulle nippurin silmään tai sanoisin, että vttuako sulle kuuluu mun maksukortti asiat? Tuttu tai ei.
Haluatko kuokkaasi?!
Vierailija kirjoitti:
En tiennyt, että täällä tarjoilija ei saanut palkkaa tippeinä. Huijattu olo. Olen aina maksanut 35 % tippinä
Olenkin joku ma muääliö...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pääkaupunkiseudulla ja varsinkin HKI keskustassa jokaikinen ravintolan maksupääte tuntuu ehdottelevan tippejä.
Hämmennyin kun jopa drinkkibaarissa juoman laskeminen hanasta lasiin ja tiskille katsottiin 5%, 10% tai 15% tipin arvoiseksi suorituksesksi.
Minä hämmennyin typerästä kommentistasi. Vietkö sinä sen lasisi keittiöön, tiskaat ja kuivaat ja laitat sille kuuluvaan paikkaan?
Asiakkaanko pitäisi tehdä ravintolan työt - siis viedä lasi keittiöön, tiskata ja kuivata se? Tai vaihtoehtoisesti maksaa tippiä ravintolan työntekijälle, että hän tekee sen? Se kuuluu ihan sen työntekijän työtehtäviin, joista työnantaja maksaa hänelle palkkaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pääkaupunkiseudulla ja varsinkin HKI keskustassa jokaikinen ravintolan maksupääte tuntuu ehdottelevan tippejä.
Hämmennyin kun jopa drinkkibaarissa juoman laskeminen hanasta lasiin ja tiskille katsottiin 5%, 10% tai 15% tipin arvoiseksi suorituksesksi.
Minä hämmennyin typerästä kommentistasi. Vietkö sinä sen lasisi keittiöön, tiskaat ja kuivaat ja laitat sille kuuluvaan paikkaan?
Palvelun kuuluu olla sisällytetty juoman hintaan.
Vierailija kirjoitti:
Kävimme eräässä osuuskaupan ravintolassa lounaalla. Kyseinen paikka valikoitui lähinnä keskeisen sijaintinsa vuoksi, ruoka-annokset ovat ko paikassa nykyään todellakin keskiarvon alapuolella. Tarjoilija nro 1 toi ruokalistan, tarjoilija 2 otti tilauksen, tarjoilija 3 toi annokset pöytään, viimeiseksi nro 4 tuli laskuttamaan. Ja tippiä pitäisi vielä antaa.
No hei pitäähän sitä tippiä antaa kun "koko meidän ihana tiimi osallistui tähän sinun ihanan illan mahdollistamiseen"
Jotenkin luulen, että tuo tapa missä pöydässä ramppaa jatkuvasti eri ihminen, on joku salajuoni saada enemmän teippiä kun vaikuttaa että koko palvelusväki palvelee juuri sinua.
Nykyään kun esim Torissa voit arvostella kauppakumppanin, antamalla tähtiä.
Ostat tuotteen, maksat, saat tuotteen ja kaikki meni ok, ilman haasteita tai ylisanoja.
Tästä sun pitää yleisen mielipiteen vuoksi antaa "täydet viisi tähteä". Vaikka kyseessä oli ihan perussuoritus.
Sama on hiipinyt ravintolamaailmaan. Tarjoilija tulee, tilaat sen euron arvoisen eineshampparin josta maksat 20€ koska kyljessä on lusikallinen kaaliraastetta ja "ihana s ryhmän italialainen miljöö". Tarjoilija kysyy maistuuko ruoka, valehtelet että joo hyvää on, pyydät laskun ja maksat. Harmittelet että taas menit tähän retkuun ja maksoit maksupäätteellä 15% tippiä koska et kehdannut kysyä, mitä nappia pitää painaa ettei tarvitsisi jättää euroakaan.
Miksi se on nykyään niin, että pitää antaa viisi tähteä ja tippiä sellaisesta palvelusta, mikä nippa nappa täyttää edes alimman palvelutason?
Eipä tarvi edes harkita tippiä kun palvelu on sitä että joku käy kysymässä kesken ruokailun että maistuuko.
Siitäkö se pitäisi maksaa :D