Minkä makuista on varsiselleri?
Ostin nipun varsiselleriä. En ole koskaan syönyt niitä. Luin netistä että ovat terveellistä ravintoa.
Kommentit (11)
Raikasta, yrttistä, ihanaa. Syön joka aamu yhden varren.
Vierailija kirjoitti:
Raikasta, yrttistä, ihanaa. Syön joka aamu yhden varren.
Miten ne pitää käsitellä? Pitääkö se päällinen kuoria pois?
En tykkää. Vain keitoissa hyvää.
Hyvä makupari on varsiselleri ja porkkana. Leikkaa tikkuja ja napsi iltapalaksi.
En ole koskaan maistanut, mutta ainakin nimen perusteella luulisin olevan hirveän makuista.
Jos et ole ikinä maistanut, maista varoen. On yleinen allergeeni eli saatat olla sille tietämättäsi allerginen.
Ei pidä kuoria. Hyviä ovat, maku voi vaatia totuttelua. Ostan silloin tällöin ja syön pelkiltään tai dipin kanssa. Sopivat myös salaatteihin. Laitan joskus myös patoihin tai keittoihin, mutta varsiselleristä lähes kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet häviävät kypsennettäessä, hyvää kuitua niistä kyllä saa kypsennettynäkin.
Ihan hyvää se on. Ei ehkä pelkiltään. Silppua porkkanan ja sipulin kanssa pannulle ja paista öljyssä, tulee hyvä pohja vaikkapa lasagneen tai muuhun ruokaan.
Omasta mielestä sopii nimenomaan keittoihin, porkkana hyvä kaveri vaikkapa lihakeitoissa.
Kokeile. Maista. Testaa.