Käyttääkö joku täällä leipäkonetta?
Näin eilen Kontissa, kuinka arviolta parikymppinen mies katseli leipäkonetta ja päätyi ostamaan sen. Luulin että leipäkoneet olisi jo kuollut ja kuopattu ajat sitten, mutta nehän näyttää kuuluvan myös Prisman, Gigantin ja ties kuinka monen muun kaupan valikoimiin. Onko tällä palstalla yhtään leipäkoneen käyttäjää tai tunteeko kukaan sellaisia? Mikä niissä on niin hyvää, että sellainen iso härveli halutaan pitää kotona tilaa viemässä?
Kommentit (7)
Teen leipää lähes pelkästään leipäkoneella, enkä osta kaupan leipää, kuin harvoin ja silloin se on ruisleipää. Leipäkoneestani maksoin kolme vuotta sitten 20 euroa, eli on maksanut itsensä takaisin moninkertaisesti. Leivän teko on helppoa, laitan veden ja hiivan astiaan, sitten punnitsen sinne jauhot ja lisään suolaa, ja usein hunajaa ja öljyä. Sitten kone tekee loput. Osa jauhoista on kokojyvää ja vaihtelen viljalajeja. Leipä on juuri niin suolaista kuin haluan, eikä siinä ole lisäaineita. Minun mielestäni maku on huomattavasti parempi, kuin kaupan leivässä.
Vierailija kirjoitti:
Leipäkone?Mikä se on?
Oman aikansa airfryer eli laite jonka kaikki aikaansa seuraavat ihmiset hankkia ja jota hehkutettiin korvaamattomaksi arjen pelastajaksi, mutta joka unohtui pian kaapin pohjalle pölyttymään, koska se olikin oikeasti täysi turhake.
Taikinan voi tehdä myös yleiskoneella.
Vierailija kirjoitti: Taikinan voi tehdä myös yleiskoneella.
Voi toki. Ja sitten se pitää leipoa ja paistaa uunissa. Monissa leipäkoneissa on muuten myös taikinatoiminto, jolloin kone vaivaa ja nostattaa taikinan (vaikkapa pullataikinan).
Keliaakikoille hyvä keino saada kohtuuhintaista leipää vähällä vaivalla.
En ole koskaan kokeillut leipäkonetta, mutta kokemukset kiinnostaa minuakin. Harkitsen sellaisen hankkimista iäkkäälle äidilleni, jolla on lääkityksestä huolimatta korkea verenpaine. Äidistä ei ole enää leivän leipojaksi, mutta suhteellisen yksinkertaisen koneen käyttö voisi onnistua alkavasta muistisairaudesta huolimatta. Jospa sillä saisi tehtyä vähäsuolaista leipää joka ei maksa maltaita eikä maistu pahalta, toisin kuin kaupan vähäsuolaiset leivät.