Lue keskustelun säännöt.
Kaverini äiti teki meille peltilihapiirakan mukaan kun lähdimme kaverin sukulaiselle kylään toiseen kaupunkiin 80-luvulla
15.01.2026 |
Siinä oli uunipellin kokoiset rahkavoitaikinalevyt joiden välissä oli kerros soijakastikkeella ja grillimausteella maustettua jauheliha-sipuli-riisiseosta. Kaverini äiti oli pistellyt pintaan haarukalla reikiä.
Kullanväriseksi paistunut peltilihapiirakka kihisi ja tuoksui herkulliselta kun hän otti sen uunista. Emme saaneet syödä sitä vielä.
Kun lihapiirakka oli jäähtynyt, katselimme vesi kielellä kun kaverini äiti leikkasi sen paloiksi ja nosteli palat lastan avulla tupperware-rasioihin.
Kun olimme matkustaneet junalla toiseen kaupunkiin ja tulimme sukulaisen luo, nälkä jo kurni vatsassa. Laitoimme uunin päälle ja odotimme sen kuumenemista kuin kuuta nousevaa.
Lopulta saimme eteemme lämpimät lihapiirakkapalat. Uunissa lämmittämisen ansiosta piirakan pinta oli rapsakka.
Kommentit (6)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Niin? Voit tehdä tuollaisen itsekin, on helppo. Valmiin Lehtitaikinan saat kaupan pakasteesta, ainoastaan jauheliha-riisi-seos jää valmistettavaksi.
Eikö seosta saisi mistään valmiina?
T: aivankäsikeittiössä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin? Voit tehdä tuollaisen itsekin, on helppo. Valmiin Lehtitaikinan saat kaupan pakasteesta, ainoastaan jauheliha-riisi-seos jää valmistettavaksi.
Eikö seosta saisi mistään valmiina?
T: aivankäsikeittiössä
Paistat jauhelihan samalla kun riisi kypsyy kattilassa, ja mahdollisesti kananmunat kypsyvät toisessa kattilassa. Kun kaikki ovat valmiita, sotket ne keskenään ja lisäät ruokakerman. Mausta oman maun mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin? Voit tehdä tuollaisen itsekin, on helppo. Valmiin Lehtitaikinan saat kaupan pakasteesta, ainoastaan jauheliha-riisi-seos jää valmistettavaksi.
Eikö seosta saisi mistään valmiina?
T: aivankäsikeittiössä
Paistat jauhelihan samalla kun riisi kypsyy kattilassa, ja mahdollisesti kananmunat kypsyvät toisessa kattilassa. Kun kaikki ovat valmiita, sotket ne keskenään ja lisäät ruokakerman. Mausta oman maun mukaan.
Kiitos
Oi että, tuli oma lapsuus ysärillä mieleen. Isä ei oikeen mitään osannut kokata joten yleensä se oli äiti joka kokkasi, peltilihapiirakkaa lukuunottamatta joka oli isän bravuuri.
Niin? Voit tehdä tuollaisen itsekin, on helppo. Valmiin Lehtitaikinan saat kaupan pakasteesta, ainoastaan jauheliha-riisi-seos jää valmistettavaksi.