Perunaa keitätte miten`?
Kommentit (11)
Vierailija kirjoitti:
Öööh, siis nykyään syödään aina ranskanperunoita ja lohkoperunoita pakasteesta? Vain juntti keittää perunat?
Pää kiinni konalan hullu !
Vierailija kirjoitti:
Miten keitätte perunat?
Laitetaanko perunat kylmään vai kiehuvaan veteen?
Kesäperunat kiehuvaan veteen, syys-ja talviperunat kylmään veteen. Keitinveteen suolaa.
Ruuanlaitto on sitten vaikeaa.
Otetaan kattila ja laitetaan siihen vettä ja perunoita sekä suolaa Annetaan veden kiehua niin kauan että perunat ovat kypsiä
Vierailija kirjoitti:
Otetaan kattila ja laitetaan siihen vettä ja perunoita sekä suolaa Annetaan veden kiehua niin kauan että perunat ovat kypsiä
20-25 minuuttia. Vetta niin paljon että perunat peittyvät. Hyvää on.
Sähköisellä höyrykeittimellä, tulee samalla vihannekset ja vaikka kananmunat keitettyä, eivät lillu vedessä.
Meillä syödään Lapin puikulaperunaa tai oman maan puikulaa. Kolme kananmunankokoista perunaa/ syöjä riittää. Laitan huuhdellut perunat kattilaan, kaksi teelusikallista suolaa ja hanasta niin kuumaa vettä kun sieltä tulee, on kiinteä vesimaksu. Niin että perunat perunat peittyvät ja sitten kattila liedelle ja keittämistä 15 minuuttia ja liesi nollille, perunat saavat kypsyä vielä kymmenen minuuttia, sitten kaadan veden pois ja perunat ovat valmiit. Jokainen ottaa omansa, kuorii tai ei ja syö. juu, syödään myös perunaa eri muodoissa, paistettuina, muusina, ranskalaisina, kermaperunoina jne. Kuitenkin aina oikeasta perunasta tehdään kaikki, ei pakasteista.
Kattilaan ja astianpesukoneeseen. Kyllä tulee makuisaa nam nam.
Miten keitätte perunat?
Laitetaanko perunat kylmään vai kiehuvaan veteen?
Kesäperunat kiehuvaan veteen, syys-ja talviperunat kylmään veteen. Keitinveteen suolaa.