Miksi tofun pitäisi näyttää ja maistua naudanlihalta ja porkkanan näyttää ja maistua lohelta?

Kasvisruoista tuli varoitus

Ruokaviraston mukaan kasvipohjaisempi ravinto parantaa ruokavalion laatua, mutta voi tuoda myös ongelmia.

Ruokaviraston mukaan ravintoaineiden saannissa havaittiin kuitenkin puutteita A- ja D-vitamiinin, tiamiinin (B1-vitamiini), riboflaviinin (B2-vitamiini) sekä naisilla myös folaatin ja raudan osalta.

Nuorilla naisilla raudan saanti saattaa jäädä vähäiseksi, sillä siirtymäruokavalioissa rauta on pääasiassa heikommin imeytyvää ei-hemirautaa.

https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4b82e325-1410-4e69-bd4c-b1149535e9d0

Te aikuiset syökää mitä syötte mutta antakaa lapsille lihaa ja kalaa, älkää tuhotko lasten aivoja idealisminne takia. 

Lapset rakastavat lihaa ja sylkevät porkkanat lattialle. 

Vierailija kirjoitti:

Oikeastaan tofu ei näytä naudanlihalta. Se näyttää pikemminkin saniteettisilikonilta.

Mitenkähän paljon prosessointia sen valmistus vaatii?

1. Liuota soijapavut yön yli.

2. Jauha liuotetut soijapavut tehokkaassa blenderissä runsaassa vedessä.

3. Suodata saamasi massa juusto/harsokankaalla (=soijamaito)

4. Kuumenna soijamaito noin 80C. Lisää koagulantti sekoittaen soijamaitoa samalla (Mgcl2 tai kalsiumsulfaatti, myös sitruunamehu tai etikka käy). Poista kattila liedeltä. Anna soijamaidon koaguloitua noin 15 minuuttia 

5. Suodata koaguloitunut massa juusto/harsokankaalla. 

6. Laita suodatettu massa tofu/juustomuottiin asettumaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi/Yön yli

Superhyper, ultraprosessoitua ja henkihän tuossa lähtee jos tällaista syömään erehtyy!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastaan tofu ei näytä naudanlihalta. Se näyttää pikemminkin saniteettisilikonilta.

Mitenkähän paljon prosessointia sen valmistus vaatii?

Tofua pidetään vain vähän prosessoituna ruokana.

Tofua voi tehdä itsekin. Ensin liotetaan ja soseutetaan soijapavut soijamaidoksi, sitten lisätään vähän happoa, joka jähmettää seoksen. Esimerkiksi sitruunaehua tai viinietikkaa. Lopuksi valutetaan ja puristetaan ylimääräinen neste pois. Ei tuo nyt aivan kauheaa prosessointia ole. Tofu ei kuulu ultraprosessoituihin tuotteisiin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastaan tofu ei näytä naudanlihalta. Se näyttää pikemminkin saniteettisilikonilta.

Mitenkähän paljon prosessointia sen valmistus vaatii?

Tofua pidetään vain vähän prosessoituna ruokana.

Tofua voi tehdä itsekin. Ensin liotetaan ja soseutetaan soijapavut soijamaidoksi, sitten lisätään vähän happoa, joka jähmettää seoksen. Esimerkiksi sitruunaehua tai viinietikkaa. Lopuksi valutetaan ja puristetaan ylimääräinen neste pois. Ei tuo nyt aivan kauheaa prosessointia ole. Tofu ei kuulu ultraprosessoituihin tuotteisiin. 

Tofussa on estrogeenia, mikä ei ole hyväksi miehille.

Vierailija kirjoitti:

No ei sen tofun lihalta  tarvi maistua. Mutta ihan mukavaa kyllä, että saisi sen maistumaan edes joltain niin että olisi herkullista. Toistaiseksi en ole tällaiseen tofuun törmännyt.

Minulle riittää, että on hyvää tofua, joka maistuu tofulta. Sehän on luonnostaan sellainen mieto maku. Keitän usein tofusta ihan arkista keittoa, jossa on pehmeää, tuoretta tofua sokeripalan kokoisiksi paloiksi paloiteltuna, tuoretta inkivääriä parin sentin pätkä pieneksi pilkottuna, maissia tai pakastevihanneksia ja nuudeleita tai perunaa. Liemeen kana- tai kasvisliemikuutio, kookosmaitoa tai loraus kermaa tai vähän kermaviiliä. Mausteeksi voi laittaa myös vähän currya ja ripauksen kanelia. 

Tofu näyttää ja haisee sissijuustolta.

Vierailija kirjoitti:

Mikset syö lihaa raakana ja kylmänä sekä karvapintaisena? Miksi se pitää maustaa, suolata ja kypsentää?

           Mitä tekemistä näillä asoilla on keskenään ? Puretko sinä multaista porkkanaa raakana  ?

          Pitääkö matkia lihatuotteita, jos ne eivät niitä ole ?

Kuka edes syö tofua...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastaan tofu ei näytä naudanlihalta. Se näyttää pikemminkin saniteettisilikonilta.

Mitenkähän paljon prosessointia sen valmistus vaatii?

Tofua pidetään vain vähän prosessoituna ruokana.

Tofua voi tehdä itsekin. Ensin liotetaan ja soseutetaan soijapavut soijamaidoksi, sitten lisätään vähän happoa, joka jähmettää seoksen. Esimerkiksi sitruunaehua tai viinietikkaa. Lopuksi valutetaan ja puristetaan ylimääräinen neste pois. Ei tuo nyt aivan kauheaa prosessointia ole. Tofu ei kuulu ultraprosessoituihin tuotteisiin. 

Tofussa on estrogeenia, mikä ei ole hyväksi miehille.

Tuolle väitteelle ei ole tieteellistä perustetta. Tofussa on isoflavonoideja (fytoestrogeenejä), jotka voivat sitoutua estrogeenireseptoreihin estrogeenin kaltaisesti, mutta eivät ne ole estrogeenejä. Menopaussissa on tyypilllistä että naisella on vapaita estrogeenireseptoreja, joten tofun sisältämät isoflavonoidit voivat sitoutuessaan niihin helpottaa menopaussin oireita. Miehillä niitä ei ole. 

Jos haluat miehenä pitää estrogenitasot matalina, niin kannattaa välttää alkoholia, ultraprosessoitua ruokaa, rasvaisia maitotuotteita ja valkoista sokeria. Soijan ja pellavansiementen suhteen kannattaa noudattaa kohtuullisuutta. 

Vierailija kirjoitti:

Ihmisten aivot ovat muodostuneet eläinrasvasta. Sitä saa vain eläimistä.

Ai tän takiako hiilareita välttelevät on niin tyhmiä?

Aivot käyttää yksiomaan puhdasta glukoosia polttoaineenaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastaan tofu ei näytä naudanlihalta. Se näyttää pikemminkin saniteettisilikonilta.

Mitenkähän paljon prosessointia sen valmistus vaatii?

Tofua pidetään vain vähän prosessoituna ruokana.

Tofua voi tehdä itsekin. Ensin liotetaan ja soseutetaan soijapavut soijamaidoksi, sitten lisätään vähän happoa, joka jähmettää seoksen. Esimerkiksi sitruunaehua tai viinietikkaa. Lopuksi valutetaan ja puristetaan ylimääräinen neste pois. Ei tuo nyt aivan kauheaa prosessointia ole. Tofu ei kuulu ultraprosessoituihin tuotteisiin. 

Tofussa on estrogeenia, mikä ei ole hyväksi miehille.

Ei ole estrogeenia, vaan kasvisestrogeenin esiastetta.

TOISIN KUIN MAIDOSSA. Maitoa tuottavat lehmät ovat liki koko tuotantoikänsä tiineenä, jotta maitoa tulee jatkuvasti. Maidossa on ihan oikeita nisäkkään raskaushormoneita, estrogeeniä ja progestrogeeniiä. Niillä ne manboobsit sitten kasvaa. Ja tämä on ihan tutkittu fakta.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4524299/

Vierailija kirjoitti:

Ituhipit voisivat päättää, että syöminen on ympäristönvastainen teko. Nauttisin tästä.

 

Voisivat takkutukat syödä vaikka niitä täitä päästään.

Ap kertoo että tofun pitäisi maistua naudan lihalta. En ole nähnyt kaupassa tofua joka olisi naudan lihan makuista. Kun olen joskus huvikseni katsonut ohjeita joihin tulee tofua, niin niissä ei ole ollut mitään lihaan liittyviä juttuja.

Vierailija kirjoitti:

Oikeastaan tofu ei näytä naudanlihalta. Se näyttää pikemminkin saniteettisilikonilta.

Mitenkähän paljon prosessointia sen valmistus vaatii?

Todella vähän. Jauhelihakin on prosessoidumpaa kuin tofu.

Miksi sekasyöjille on aina vaan ongelma, mitä kasvissyöjät syö, eikä koskaan mitkään karppaajien eväät? Ei ole aloituksia siitä, miten karppaajat leipoo mutakakkua ja käyttää makeutusaineita, että niiden jälkiruoat maistuisi makeilta. Eikö ne mustikat ja graavilohi riitäkään jälkiruoaksi?

Ihmettelen myös näitä vegaani ruokien  nimeämisiä.