Lue keskustelun säännöt.
Leivonnainen ilman vehnäjauhoja?
20.04.2007 |
Kertokaapa, rakkaat sisaret, mistä löytäisin ohjeen yhteen, juhlissa tarjottavaan leivonnaiseen, jonka voi valmistaa ilman vehnää! Gluteiiniton tms. sen ei tarvitse olla, eikä pikku määrä vehnääkään ole kuolemaksi.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos pähkinä/manteli sopii, niin testailemalla tai netistä etsimällä saattaisi löytyä ohje ihaniin suklaaleipiin. Valitettavasti oma ohjeeni ei ole saatavilla, joten joudut näkemään vaivaa ohjeen kehittämiseen. Vaan vaatii näiden tekeminenkin vaivaa, mutta lopputulos on mahtava.
Pohjaksi tulee mantelimarengit, niihin löytyy helposti ohje googlella. Marengin tasaiselle pinnalle (siis se peltiä vasten paistunut) levitetään sitten kupuralleen voikreemiä, joka on maustettu kaakaolla ja halutessa jollakin sopivalla alkoholilla. Eiköhän sopivalle täytekreemillekin löydy ohjeita. Jäähdytä täytetyt leivonnaiset jääkaapissa. Sulata tummaa suklaata, anna jäähtyä jonkin verran ja dippaa leivonnaisten kreemipuoli suklaaseen. Ei ehkä sovellu kuumimman kesäpäivän tarjoiluun.