Opiskeluaikojenne itse tehdyt ruoat?
Eli milloin opiskelitte ja mitä yleensä kokkasitte? Oliko lainaa / olitko töissä / auttoivatko läheiset rahallisesti?
Kommentit (59)
Ihan samoja perus kotiruokia tein kuin nyttenkin.
Lainaa.
Makaronilaatikko, lasagne, kinkkukiusaus, tonnikalakasviskeitto/kastike, kana kasvis kastike/keitto bolognese, kastikejämäpitsa, leivät, puuro, saksanhirvikiusaus, korvapuustit, tonnikalamakaroni, pestomakaroni jiiänee. 2000 luvun alussa.
Opiskelijana 90-luvulla mulla oli perusravinto usein tällainen, rahatilanteen mukaan:
- kuun alku: makaronia, margariininokare, hernemaissipaprikaa, tonnikalaa
tai riisiä, soijakastiketta, herneitä, tonnikalaa
tai riisiä, soijakastiketta, 100gr jauhelihaa, tomaattipapuja
- kuun puoliväli: makaronia, margariininokare, hernemaissipaprikaa
tai riisiä, soijakastiketta, herneitä
riisiä, soijakastiketta, tomaattipapuja
- kuun loppu: makaronia ja margariininokare
tai riisiä ja soijakastiketta
Elelin pelkällä opintotuella, oliko n. 1500mk/kuussa (250€). En ollut töissä. Vanhemmat antoivat rahaa ehkä 200mk (35€) vuodessa. Tuossa siis lämmin ruoka. Noiden lisäksi ostin n. joka toinen päivä 1l maitoa, 1l mehua ja 400gr ruisleipää, paitsi kuun viimeisellä viikolla. Jos oli iso energiavaje, ostin silloin tällöin litran halvinta (5mk, eli 0,85€) jäätelöä ja söin kerralla pois. Mitat silloin olivat 180cm/60kg.
m51
Opiskelin yliopistossa 1970-luvulla. Tein usein jauhelihamureketta, perunamuhennosta, uuniporkkanoita, nakkeja ja perunasalaattia, lihapullia, kerma-maksakastiketta, uunilenkkiä, liha-perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa. Valmiita herne-maissi-riisipakasteita oli mukana tai jotain muita kasviksia. Poltin paljon tupakkaa ajan hengen mukaan, joka viikonloppu ainakin yksi pubi-ilta, keskellä viikkoa osakuntatanssit. Terve ollut koko ikäni, ei vieläkään eläkeläisenä mitään lääkitystä. Jotain erilaista noissa ruoissa on ollut siihen aikaan. Nykyisin syön kasvisvoittoisesti ja lihaa aika harvoin. Nuorena lihaa päivittäin. Mutta edelleen teen ruoat itse, joskin aika nopean kaavan mukaan nuoruuteen verrattuna.
En ottanut lainaa. Söin halvalla opiskelijaruokalassa ja kotona makaronia ja tonnikalaa, jauhelihaa, kiisseliä ym. helppoa. Juustoa ei ollut paljon varaa ostaa.
Usein riisiä ja broilerin reisikoipea.
Olen nyt opiskelija. Syön paljon palkokasveja ja tofua. En ole varsinainen kasvissyöjä, mutta noita menee eniten. Savutofukiusaus on yksi suosikeistani. Toinen on tofu crispy chiken mausteseoksella. Myös kasbispyörykkävuokaa tulee tehtyä.
Pennosilla elettiin. Näki suoraan opiskelijakaverimiesten painosta, että kenellä oli vanhempien tuki takanaan. Asia varmistui lopullisesti sitten, kun normaalipainoinen opiskelukaveri pyysi käymään kylässä: asui yleensä yksiössä ja oli varaa ylläpitää autoa jne.
80- luku. Lainalla mentiin. Vakiona tonnikalakastike pastalle, munakkaat.
Ei lainaa, joten söin pääasiassa perunaa, paistettua sipulia, porkkanaa ja kaurapuuroa. Satunnaisesti kananmunaa, soijaruohetta, tomaattimurskaa tai ruisleipää. Joku deitti oli joskus yötä ja ihmetteli että syönkö kaurapuuroa aamupalaksi ilman lisukkeita. Ei ollut edes margariinia. Hän laittoi sitten suolaa mausteeksi (itse söin ilman). Koulussa söin joka arkipäivä sen 2e ruoan ja kiersin kaikki ilmaiset tapahtumat missä oli sipsejä, karkkia, pizzaa ym. tarjolla.
Makaronia ja tonnikalaa eri mausteilla. Näin 90-luvulla.
Lanttukukkoa. Läskisoosia. Perunaa ja kastiketta. Keittoja.
Edullisia perusruokia.
Tonnikalaa, tomaattia, kurkkua, raejuustoa ja sweet chili-kastiketta. Tätä vedin lähes päivittäin.
Vierailija kirjoitti:
Opiskelijana 90-luvulla mulla oli perusravinto usein tällainen, rahatilanteen mukaan:
- kuun alku: makaronia, margariininokare, hernemaissipaprikaa, tonnikalaa
tai riisiä, soijakastiketta, herneitä, tonnikalaa
tai riisiä, soijakastiketta, 100gr jauhelihaa, tomaattipapuja- kuun puoliväli: makaronia, margariininokare, hernemaissipaprikaa
tai riisiä, soijakastiketta, herneitä
riisiä, soijakastiketta, tomaattipapuja- kuun loppu: makaronia ja margariininokare
tai riisiä ja soijakastikettaElelin pelkällä opintotuella, oliko n. 1500mk/kuussa (250€)
Mitä saat miekkosen esittämisestä naikkosten palstalla?
Raakoja kananmunia sekoitettuna meheviin appelsiinilohkoihin. Kotona äiti olisi varmaan kieltänyt moisen. :D
Hain ruokajonoista 3 kertaa viikossa kassin ruokaa, söin mitä niissä oli.
90-luku. Asuin solussa ja tehtiin kimppaan ruokaa milloin mistäkin mitä joku oli kotoaan saanut, dyykattiin kauppojen roskiksia, eniten kasviksia ja käytiin töissä.
Vierailija kirjoitti:
Opiskelijana 90-luvulla mulla oli perusravinto usein tällainen, rahatilanteen mukaan:
- kuun alku: makaronia, margariininokare, hernemaissipaprikaa, tonnikalaa
tai riisiä, soijakastiketta, herneitä, tonnikalaa
tai riisiä, soijakastiketta, 100gr jauhelihaa, tomaattipapuja- kuun puoliväli: makaronia, margariininokare, hernemaissipaprikaa
tai riisiä, soijakastiketta, herneitä
riisiä, soijakastiketta, tomaattipapuja- kuun loppu: makaronia ja margariininokare
tai riisiä ja soijakastikettaElelin pelkällä opintotuella, oliko n. 1500mk/kuussa (250€)
Mulla ihan sama mittoja myöten. Tosin olen nainen.
Kokkailin kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet.
Lohikeittoa ja ruisleipää