Lihansyöjästä kasvissyöjäksi?

Voin jo kuvitella vastausten tason, mutta kysyn kuitenkin, josko jotka järkevääkin kommenttia tulisi.

Olen jo kauan kypsytellyt ajatusta siirtyä kokonaan kasvissyöntiin. En pidä lihan mausta, ainainen jauheliha eri muodossa kyllästyttää, kanaa olen ostanut lähinnä lapselle, itse en ole vuosiin sitä syönyt. Lihan syönti ei enää tunnu mielekkäältä. Noh, riistaa kyllä menee kauden ajan ja siitä en halua luopua, mutta "kaupan lihasta" kyllä haluaisin luopua kokonaan jo eettisistä syistä.

Ongelma vaan on siinä, että olen tosi huono kokki, jonka pitäisi tehdä ruuat myös taaperolle. En halua tehdä eri ruokia, vaan mieluiten niin että kaikki voi syödä samaa. Linssejä käytän melko aktiivisesti, mutta en mitään muuta ns. lihan korviketta osaa hyödyntää. Teen fyysistä työtä, kalorinkulutus on 3000 kcal paikkeilla, eli kyllä nälkäkin saisi poissa pysyä. 

Ideoita tasapainoisesta kasviruokavaliosta vai laitanko chatgp:n keksimään?