Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Muistako vielä kun tuoreen ranskanleivän päälle levitettiin kerros maksamakkaraa jonka päälle leikattiin puukolla paksu siivu sipulimakkaraa
31.10.2025 |
tai vaihtoehtoisesti ja kokonaisuus kruunattiin herkkukurkkuviipaleella. Koko komeus nautittiin kulutusmaidosta tehdyn ruotsalaisen kaakaon kera.
Kommentit (49)
Vierailija kirjoitti:
Ei saanut laittaa päälle kuin yhtä sorttia, se oli joko makkara tai juusto. Kylässä sain joskus maksamakkaraleivän jossa lisäksi juustokin päällä.
Meillä sai laittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen syntynyt 1972 ja en tiedä maistaneenikaan sipulimakkaraa. Mutta ransikis, voi (myöhemmin voimariini) ja hk:n maksis on herkkua.
68 syntynyt ja 70 ja 80 lukujen herkkua oli sipuliteemakkara ranskiksella. Tänä päivänä jotain värikästä laittaisin joukkoon.
Ihmetelly aina että miksi siinä on toi tee nimessä. Eihän siinä oikeasti teetä valmistuksessa taidettu käyttää.
En ole koskaan kuullutkaan tuollaisesta ajasta. Joskus 1980- luvulla näin, kun jotkut laittoivat paksulti maksamakkaraa ranskanleipäviipaaleen päälle, mutta ei siihen muuta laitetettu. Tai sitten se sipuliteemakkara, balkanin makkara tai lauantaimakkarasiivuja kaksi tai kolme - ei muuta päälle. Tai sitten juustoa ja kurkkua ja tomaattia. Mitään muita variaatioita en nähnyt ja tuli oltua noina aikoina monissa paikoissa katsomassa erilaisten ihmisten leivänryöntirutineeja.
Itselle tuli täydellisenä yllätyksenä 1990-luvun lpulla, kun yksi kämppis laittoi leivän päälle ensin levitettä, sitten juustosiivuja pari ja sitten vielä leikkelettä. En ollut koskaan nähnyt moista. Oli jostain pohjois-savosta ja hämeestä, ja sanoi, etttä siellä aina on syöty näin leipä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen syntynyt 1972 ja en tiedä maistaneenikaan sipulimakkaraa. Mutta ransikis, voi (myöhemmin voimariini) ja hk:n maksis on herkkua.
68 syntynyt ja 70 ja 80 lukujen herkkua oli sipuliteemakkara ranskiksella. Tänä päivänä jotain värikästä laittaisin joukkoon.
Ihmetelly aina että miksi siinä on toi tee nimessä. Eihän siinä oikeasti teetä valmistuksessa taidettu käyttää.
google auttaa tuossa ja tuo vastauksen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jouluisin saatiin setsuuria ja sen päälle joulukinkkua, itse tehtyä sinappia sekä herkkukurkkua. Aaah... Isän kanssa saatiin yöllä herkutella, "koska jouluna saa yölläkin syödä" sanoi isä.
Meillä ei syöty maksamakkaraa ikinä.
Mutta ranskanleivän päällä meni lauantaimakkaraa reippaasti.
Miksi ranskanleipää ei enää saa lähikaupasta? Protesti!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen syntynyt 1972 ja en tiedä maistaneenikaan sipulimakkaraa. Mutta ransikis, voi (myöhemmin voimariini) ja hk:n maksis on herkkua.
68 syntynyt ja 70 ja 80 lukujen herkkua oli sipuliteemakkara ranskiksella. Tänä päivänä jotain värikästä laittaisin joukkoon.
Ihmetelly aina että miksi siinä on toi tee nimessä. Eihän siinä oikeasti teetä valmistuksessa taidettu käyttää.
google auttaa tuossa ja tuo vastauksen
Kiitos neuvosta
En olis itse osannutkaan katsoa. Nyt tiedän miksi "tee"
Alue: Aihe vapaa
Ei saanut laittaa päälle kuin yhtä sorttia, se oli joko makkara tai juusto. Kylässä sain joskus maksamakkaraleivän jossa lisäksi juustokin päällä.