Lue keskustelun säännöt.
Voiko cappucinoa tehdä ilman " konetta" ?
13.04.2007 |
Siis sellaista satasia maksavaa? Mitä minimissään tarvitaan? Pressopannu tai liedelle laitettava espressokeitin? Maidonvaahdotin? Mikä parasta kahvia ja maitoa noihin puuhiin? Auttakaa tumpeloa kahvikissaa, kiitos. ;)
Kommentit (5)
Mä teen espresson. Siis kahvin vahvana espressojauheesta. Sitten lämmitän maitoa. Laitan puolet maitoa ja puolet espressoa kuppiin. Sokeria jos haluat. Sitten päälle maitovaahto: voit lämmittää maidon, sekoittaa sen tehosekoittimella sim.. Ja kaataa sitten päälle kahvimaitoseoksen päälle kahvikuppiin. Ei ihan kapuccinoa, mutta kelpaa minulle ainakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis annatteko kiehahtaa, vai pois liedeltä (juuri?) ennen?
T: ap
Onpahan jo valmiiksi sopivassa kulhossa sauvasekoitinta varten.
Cappuccinon oikeat mittasuhteet ovat kaiketi 1/3 espressoa, 1/3 kuumaa maitoa ja 1/3 kuumaa maitovaahtoa. Maidon ei sitten tarvitse kiehua. Koristeeksi voi ripotella kaakaojauhettata tai kanelia.
Vierailija:
Lattea tehdään ihan lämmittämällä maitoa kattilassa. Kovasti vieraat tykkäävät, monet varta vasten pyytävätkin meidän lattea. :) Pieniä maidonvaahdottimia myydään ihan sikahalvalla ainakin Gigantissa, mutta varmaan muuallakin. En tiedä, miten toimivia sitten ovat.Ei ne italialaisetkaan sen kummemmilla vehkeillä kahvejaan tee.
Lattea tehdään ihan lämmittämällä maitoa kattilassa. Kovasti vieraat tykkäävät, monet varta vasten pyytävätkin meidän lattea. :) Pieniä maidonvaahdottimia myydään ihan sikahalvalla ainakin Gigantissa, mutta varmaan muuallakin. En tiedä, miten toimivia sitten ovat.
Ei ne italialaisetkaan sen kummemmilla vehkeillä kahvejaan tee.