Onko punaisen, keltaisen ja vihreän paprikan maussa eroa teidän mielestä?
Kommentit (35)
Sama. Ainakin raakana. Kypsennettynä ei oikeastaan mitään eroa.
Ovat eri makuisia, tykkään niistä kaikista.
Saako niitä vihreitä ostettuna irtona joistain aasiakaupoista?
Punainen on oikea paprika, en tiedä miksi muunvärisiä edes valmistetaan.
On eri maut joo. Tykkään kaikista mutta unkarilaistyyppisestä vaaleanvihreästä suippopaprikasta erityisesti, sitä kuuluu syödä koko pötkö kerralla. Miehen mielestä punainen on ainoa oikea väri ja muut eivät ole hyviä.
Mikä närästää vähiten? T. Refluksillinen
Vierailija kirjoitti:
Punainen on oikea paprika, en tiedä miksi muunvärisiä edes valmistetaan.
Valmistetaan?
Ovat ihan eri makuisia, itse tykkään keltaisesta, se on miedoin, maukkain ja mehukkain. Vihreä taas on väkevä, ja puainenkin aiheuttaa vatsaoireita, eikä ole maultaan oikeen mikään.
Vierailija kirjoitti:
Jonkin verran, vihreä on minusta näistä tunkkaisin, mutta keltainen vähän valju. Oranssi on minusta raikkain, mutta punainen täyteläisempi.
Johtuu mielikuvista eri väreistä.
Vihreä toimii lähinnä ruoanlaitossa. Punainen on makein, oranssi seuraavaksi paras ja keltainen niin mieto, ettei se oikein maistu miltään.
Ne ovat sama kasvi, väri tulee vain kypsyysasteesta.
Vihreä on poimittu aiemmin, jos sen annetaan kypsyä oksalla niin se muuttuu ensin oranssiksi ja siitä edelleen punaiseksi.
sama paprika-eri kypsyysasteet ja niissä on silloin välivaiheissa eri sävy. kaikki hyviä mm leivän päällä ja itse laitan makkara-ja jauhelikeittoon, spagettisoosiin, lihakastikkeisiin, salattii.
On eroa. Keltainen lempein, vihreä vähän suopainen ja punainen täyteläisin. Jossain lähteissä sanotaan, että ovat eri kypsyysasteita samasta paprikasta, joissain lähteissä ovat eri lajikkeita. Ehkä molempia. Sitten on valkoisia, oransseja ja mustia lajikkeita ainakin. Makeaa ja kirpeämpää. Että kokeilemaan vaan, on eroa mauissa!
Täytynee pistää ostoslistalle kaikenväriset paprikat ja maistella kerrankin ihan ajan kanssa. Samalle listalle voisin pistää chilejäkin, kaveri harrasti niitä enemmänkin ja niissäkin on niin paljon muuta kuin se kapsaisiinin aiheuttama polte.