Voiko lihapulla taikinaan käyttää sipulia? Kun ohjeessa kerrotaan sipulikeitoa.

Ohjeita ilman sipulikeittoa:

https://www.valio.fi/reseptit/isoaidin-lihapullat/

https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/65923/Lihapullat/

https://yhteishyva.fi/reseptit/maukkaat-lihapullat/recipe-2508

https://meira.fi/resepti/lihapullat/

https://www.valio.fi/reseptit/ruotsalaiset-lihapullat-uunissa/

(korppujauhotkaan eivät ole pakollisia, niiden tilalla toimii myös vaikka kaurahiutaleet tai kuivahtanut leipä hienonnettuna)

Jos tykkää sipulista. Jos ei tykkää niin voi koko sipulin jättää pois.

Vierailija kirjoitti:

Ohjeita ilman sipulikeittoa:

https://www.valio.fi/reseptit/isoaidin-lihapullat/

https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/65923/Lihapullat/

https://yhteishyva.fi/reseptit/maukkaat-lihapullat/recipe-2508

https://meira.fi/resepti/lihapullat/

https://www.valio.fi/reseptit/ruotsalaiset-lihapullat-uunissa/

 

(korppujauhotkaan eivät ole pakollisia, niiden tilalla toimii myös vaikka kaurahiutaleet tai kuivahtanut leipä hienonnettuna)

Kuivahtanut leipä hienonnettuna on korppujauhoa. 

Vierailija kirjoitti:

Mitä sä luulet siinä SIPULIkeitossa olevan jos ei sipulia :D:D:D

Helkutisti muita mausteita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ohjeita ilman sipulikeittoa:

https://www.valio.fi/reseptit/isoaidin-lihapullat/

https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/65923/Lihapullat/

https://yhteishyva.fi/reseptit/maukkaat-lihapullat/recipe-2508

https://meira.fi/resepti/lihapullat/

https://www.valio.fi/reseptit/ruotsalaiset-lihapullat-uunissa/

 

(korppujauhotkaan eivät ole pakollisia, niiden tilalla toimii myös vaikka kaurahiutaleet tai kuivahtanut leipä hienonnettuna)

Kuivahtanut leipä hienonnettuna on korppujauhoa. 

Sepä. Ei tarvitse ostaa kaupasta korppujauhoja, jos kaapissa on leipää (kun ap kuitenkin olisi takertunut siihen, että "ei mulla ole korppujauhojakaan ja olen kädetön kokki").

Vierailija kirjoitti:

Voit, kannattaa paistaa pannulla sitä sipulia ensin jotta pehmenee.

Mä mikrotan sipulia minuutin verran, pehmenee riittävästi siinäkin.

Vierailija kirjoitti:

Olen varmasti yli 30 vuotta laittanut lihapullataikinaan pussillisen ranskalaista sipulikeittoa, kananmunan, ranskankermaa, paprikajauhetta, sitruunapippuria ja hyvin vähän suolaa. Mitä jotkut muut sanovat, ei kiinnosta minua lainkaan, sillä aina lihapullat ovat olleet menestys. Paistan ne ensin kevyesti pannulla, ja sitten tunnin verran uunissa, tiiviisti alumiinifolioon pakattuina. Nam.

Siis oikeasti tunnin vielä paistat? Mäkin kyllä käytin sipulikeittopussia monta vuotta, se oli joku trendi 2000-luvun alussa. Nyt olen luopunut lisäaineiden takia. Tuosta paistamisesta haluaisin lisää vinkkejä. Itse pidän uunissa ehkä noin 20-25 minuuttia vain.

Vierailija kirjoitti:

Olen varmasti yli 30 vuotta laittanut lihapullataikinaan pussillisen ranskalaista sipulikeittoa, kananmunan, ranskankermaa, paprikajauhetta, sitruunapippuria ja hyvin vähän suolaa. Mitä jotkut muut sanovat, ei kiinnosta minua lainkaan, sillä aina lihapullat ovat olleet menestys. Paistan ne ensin kevyesti pannulla, ja sitten tunnin verran uunissa, tiiviisti alumiinifolioon pakattuina. Nam.

Saattaahan ne maistua "hyvältä" onhan siinä pussikeitossa kaikenlaisia aromiaineita :)

En kyllä itse ruokaani pilaa noilla sotkuilla.

Vierailija kirjoitti:

Ohjeita ilman sipulikeittoa:

https://www.valio.fi/reseptit/isoaidin-lihapullat/

https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/65923/Lihapullat/

https://yhteishyva.fi/reseptit/maukkaat-lihapullat/recipe-2508

https://meira.fi/resepti/lihapullat/

https://www.valio.fi/reseptit/ruotsalaiset-lihapullat-uunissa/

 

(korppujauhotkaan eivät ole pakollisia, niiden tilalla toimii myös vaikka kaurahiutaleet tai kuivahtanut leipä hienonnettuna)

Ei tartte kyllä mitään jauhoja.

Vierailija kirjoitti:

paska ohje, lihapulliin ei kuulu mitkään keittoainekset, lisää natriumglutamaattia jos makua haluat.

                      Natriumglutamaatti haitallista paskaa ! Ennemin lihafondia  sekaan

Vierailija kirjoitti:

Olen varmasti yli 30 vuotta laittanut lihapullataikinaan pussillisen ranskalaista sipulikeittoa, kananmunan, ranskankermaa, paprikajauhetta, sitruunapippuria ja hyvin vähän suolaa. Mitä jotkut muut sanovat, ei kiinnosta minua lainkaan, sillä aina lihapullat ovat olleet menestys. Paistan ne ensin kevyesti pannulla, ja sitten tunnin verran uunissa, tiiviisti alumiinifolioon pakattuina. Nam.

Joo, no ei se sun taikina mitään lisäsuolaa enää tarvitsekkaan erikseen kun pelkästään sitruunapippurissa on 45% suolaa. Samoin noi pussikeitot on todella suolaisia. Mutta ap: tosiaan kuullota se sipuli ensin pannulla voissa/öljyssä, niin ei ole niin ärhäkkää. 

Vierailija kirjoitti:

Voi laittaa myös paahdettua sipulia. Hyväksi todettu. En laittaisi sipulikeittopussia koska siitä voi tehdä sipulikeiton! Tuhlausta sellanen.

Mikä paahdettu sipuli? Tarkoitatko paistettua

sipulia?

Ap

En ole laittanut sitä sipulikeittoa vaan sipulia joka on paistettu. Älä laita sitä raakana vaan paista se ensin.

Minä olen myös lisännyt sipulikeittopussin lihapulliin yli kolmekymmentä vuotta. Lisäksi kermaviiliä, kananmunan ja korppujauhoja. Enkä ole lisännyt muita mausteita. Aina on tykätty. Kukin tekee lihapullat tavallaan. On totta, että pussikeitoissa on niitä lisäaineita, mutta lihapullia tulee tehtyä niin harvoin, että yksi pussikeitto silloin tällöin ei pitäisi olla haitaksi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi laittaa myös paahdettua sipulia. Hyväksi todettu. En laittaisi sipulikeittopussia koska siitä voi tehdä sipulikeiton! Tuhlausta sellanen.

Mikä paahdettu sipuli? Tarkoitatko paistettua

sipulia?

Ap

Paahdettu sipuli on sellaista rapeaksi paahdettua sipulia, löytyy usein mausteosastolta isossa purkissa. Mutta jos sulla on sitä tuoretta sipulia, laita sitä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi laittaa myös paahdettua sipulia. Hyväksi todettu. En laittaisi sipulikeittopussia koska siitä voi tehdä sipulikeiton! Tuhlausta sellanen.

Mikä paahdettu sipuli? Tarkoitatko paistettua

Paahdettuakin on olemassa. https://www.k-ruoka.fi/haku?q=paahdettu&tuote=pirkka-paahdettu-sipuliro…

sipulia?

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Et kai ap tosissasi kysy? ETHÄN.....?

olen huono

laittamaan ruokaa enkä

oikein osaa. En myöskään pidä ruoan valmistamisesta. 

Ap

 

Kaikissa ohjeissako oli sipulikeittoainekset?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi laittaa myös paahdettua sipulia. Hyväksi todettu. En laittaisi sipulikeittopussia koska siitä voi tehdä sipulikeiton! Tuhlausta sellanen.

Mikä paahdettu sipuli? Tarkoitatko paistettua

sipulia?

Ap

Olet huono provoilija, 0/5