Kukaan tehnyt kabanossimakkarasta pyttipannua?

Hyvä siitä tulee. En muista olisinko juuri kabanossia käyttänyt, mutta lihaisia grillimakkaroita useinkin. Olen myös lohkonut jo aiemmin paistettuja possun fileepihvejä makkaran sijaan. Hyvää tulee.

Kun Wilhelm on tarjouksessa, niin ostan aina Carolina reaperiä. Siitä tulee tosi hyvä pyttis, jossa on mukana vähän potkua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Maksamakkarasta tulee hyvää pyttis.

Maksamakkaraa vain keittoon.

Toinen Täh?

Junnu

Ap liikkkuu nyt riskirajoilla jota kukaan ei ikina aiemmin ole edes kuvitellut tekevänsä.

Ei onnistu, kokeilin kerran, mutta se jotenkin leikkaa kiinni, perunoista tulee liian vetisiä, kananmuna kypsyy likaa ja ketsuppi vaan jostain syystä valuu pois siitä päältä, itseasiassa koko lautaselta. Luin sitten huippukokkien ohjeita ja sain tietää, että kaikki muut makkarat paitsi ne ruokamakkarat joissa lihapitoisuus on alle 20% eivät yksinkertaisesti sovellu pyttipannuun, paitsi jos korvaa perunan makaronilla ja kananmunan juoksevalla juustokastikkeella. Jotain tekemistä natriumin ja hiilihydraatti seoksen kanssa.

Kabanossi pytarissa on erinomainen valinta, et tule pettymään! Jos hifistellä tahtoo niin juusto kabanossi...

Vierailija kirjoitti:

Ei onnistu, kokeilin kerran, mutta se jotenkin leikkaa kiinni, perunoista tulee liian vetisiä, kananmuna kypsyy likaa ja ketsuppi vaan jostain syystä valuu pois siitä päältä, itseasiassa koko lautaselta. Luin sitten huippukokkien ohjeita ja sain tietää, että kaikki muut makkarat paitsi ne ruokamakkarat joissa lihapitoisuus on alle 20% eivät yksinkertaisesti sovellu pyttipannuun, paitsi jos korvaa perunan makaronilla ja kananmunan juoksevalla juustokastikkeella. Jotain tekemistä natriumin ja hiilihydraatti seoksen kanssa.

Oliko asialla samaiset "huippu"kokit jotka olivat sitä mieltä että savusilakat ovat spurgujen ruokaa? Savusilakat ruisleivän päällä ovat aivan helvetillisen hyvää eikä spuge jengillä olis edes varaa niihin ku yksi keskikokoinen savustettu silakan kuikale maksaa Cittarissa noin 1,5 ekee ketale, kyllä se nälkäinen denso valkkaa ittelleen sen halvimman kyrsän mitä hyllystä löytää...ne kokit hävetköön varjoonsa! (Henri Alen ja Tommi Tuominen omassa tv-ohjelmassaan....) Ei tartte varmaankaan kummankaan ryhtyä kalateollisuuden mannekiineiksi...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei onnistu, kokeilin kerran, mutta se jotenkin leikkaa kiinni, perunoista tulee liian vetisiä, kananmuna kypsyy likaa ja ketsuppi vaan jostain syystä valuu pois siitä päältä, itseasiassa koko lautaselta. Luin sitten huippukokkien ohjeita ja sain tietää, että kaikki muut makkarat paitsi ne ruokamakkarat joissa lihapitoisuus on alle 20% eivät yksinkertaisesti sovellu pyttipannuun, paitsi jos korvaa perunan makaronilla ja kananmunan juoksevalla juustokastikkeella. Jotain tekemistä natriumin ja hiilihydraatti seoksen kanssa.

Oliko asialla samaiset "huippu"kokit jotka olivat sitä mieltä että savusilakat ovat spurgujen ruokaa? Savusilakat ruisleivän päällä ovat aivan helvetillisen hyvää eikä spuge jengillä olis edes varaa niihin ku yksi keskikokoinen savustettu silakan kuikale maksaa Cittarissa noin 1,5 ekee ketale, kyllä se nälkäinen denso valkkaa ittelleen sen halvimman kyrsän mitä hy

Ei ollut, vaan kokkeja joille ruoka on tärkeämpää kuin se, että hiukset on hyvin. Palkittuja ruoka-alan ammattilaisia.

Kabanossi oli joskus 80-luvulla hyvä makkara, kun tarjonta marketeissa oli mitä oli.

Nykyisinkin pyttipannuun se voi olla edelleen ihan ok valinta, vaikka samaa lihaisempaa bulkkitasoa oleva Wilhelm vähän parempi onkin.

Onneksi Suomestakin saa nykyisin kunnon makkaroita lihakauppojen ulkopuolelta, eikä tarvitse ym. turvautua.

Silti, jos vertaa vaikka Viroon (missä on saksalaisten kauppiaiden ja saksalaisen ritarikunnan jälkeensä jättämä makkarakulttuuri), niin Suomi on edelleen jauhomakkaroidensa kanssa alkeellinen tapaus Euroopassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei onnistu, kokeilin kerran, mutta se jotenkin leikkaa kiinni, perunoista tulee liian vetisiä, kananmuna kypsyy likaa ja ketsuppi vaan jostain syystä valuu pois siitä päältä, itseasiassa koko lautaselta. Luin sitten huippukokkien ohjeita ja sain tietää, että kaikki muut makkarat paitsi ne ruokamakkarat joissa lihapitoisuus on alle 20% eivät yksinkertaisesti sovellu pyttipannuun, paitsi jos korvaa perunan makaronilla ja kananmunan juoksevalla juustokastikkeella. Jotain tekemistä natriumin ja hiilihydraatti seoksen kanssa.

Oliko asialla samaiset "huippu"kokit jotka olivat sitä mieltä että savusilakat ovat spurgujen ruokaa? Savusilakat ruisleivän päällä ovat aivan helvetillisen hyvää eikä spuge jengillä olis edes varaa niihin ku yksi keskikokoinen savustettu silakan kuikale maksaa Cittarissa noin 1,5 ekee ketale, kyllä se nälkäinen denso valkkaa ittelleen sen halvimman kyrsän mitä hy

Typerintä on se että ihmiset on kokonaan kadottanut kyvyn tunnistaa tahallaan kieli poskella kirjoitetut vastaukset. Tuo alkuperäinen kysymys oli typerä joten siihen oli vastattu typerästi ja juuri tuollainen oli joskus aikoinaan parasta tällä palstalla mutta nyt se on kadonnut kokonaan ja ainoa mitä tämä enää tarjoaa on ihmisten raivoaminen toisilleen