Miten syötte porkkanaa?raasteena,sellaisenaan vai keitettynä?

Syön lähes joka päivä porkkanaa, mutta en juuri koskaan raasteena. Jos keitän perunoita  niin samalla kypsennän porkkanaa lämpimäksi lisäkkeeksi. Toisinaan viipaloin porkkanaa salaatin joukkoon, tykkään syödä niitä kolikon kokoisia paloja mielummin kuin raastetta ja o  vaivattomampaa kuin raastaminen.

Nielen kokonaisena,tulee ulos ruskeana

Tungen perseeseen ja ootan milloin mode poistaa hyvät keskustelut

Sellaisenaan, raasteena, muuten pienenä palana salaatissa, kevyesti pannulla paistettuna. Keitetystä porkkanasta en pidä.

Dippaan hummukseen.

Raakana raasteena, lohkoina, paloina dipin kanssa tai sellaisenaan

Keitettynä, paahdettuna, paistettuna, grillattuna, soseena.

Ihan kokonaisena ja istuviltani.

Silloin, kun vielä pystyin syömään porkkanaa (nykyään olen sille allerginen), söin sitä sellaisenaan, kuorittuna. Sitä oli kiva rouskutella. Myös kypsennetty porkkana kelpasi, mutta tuo kypsentämättömän porkkanan rouskuttelu oli yllättävän tyydyttävää.

Uunipellillä hyvin paahdettuna, mausteena vähän suolaa, oliiviöljyä ja oreganoa, pippuria ja lipstikkayrttiä tuoreena.