Lue keskustelun säännöt.
Kanelin terveellisyydestä. Käytätkö usein? On kuulema tosi terveellinen mauste.
14.07.2025 |
Itse tykkään laittaa viilin sekaan ja myös kahviin.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvää leivonnaisissa mutta yleisimmin käytetyssä kanelissa oleva kumariini voi runsaalla käytöllä aiheuttaa ongelmia maksalle.
https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/vierasaineet-…
Jos siis maksa-arvot olleet joskus koholla esimerkiksi ehkäisypillereiden vuoksi niin ehkä kannattaisi pitää kumariinin määrä pienenä. Eli kaupan tavallisen kanelin sijaan ceyloninkanelia.
M60+