Saisinko leovonta-aiheista apua ohjeen muodossa??

Vaivattomat muffinit 16 kpl



2 munaa



1 dl sokeria



1 dl kermaviiliä tai piimää



1 dl sulatettua tai juoksevaa margariinia



2,5 dl vehnäjauhoja



2 tl leivinjauhetta



1 tl vaniljasokeria



2 dl puolukoita tai viinimarjoja TAI 2 dl pieniä omenakuutioita TAI 1 dl rusinoita TAI aprikoosisuikaleita TAI 1 dl pähkinä- tai mantelirouhetta TAI 1 dl kookoshiutaleita TAI 1 dl minttusuklaarakeita hienonnettuna + muutamia minttusuklaarakeita piiloteltuna taikinaan.



Sekoita munat ja sokeri esim puuhaarukalla, ei tarvitse vatkata. Lisää joukkoon kermaviili sekä rasvasula, sekoita tasaiseksi. Lisää kuivat aineet ja marjat. Jos käytät pakastemarjoja, lisää ne jäisinä. Sekoita taikinaa vain sen verran, että se tasoittuu.



Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n 15 minuuttia.



Reseptin löysin Hellapoliisista...