Apua!!!millä korvata kananmuna???
Oon tekemässä jauhelihapihvejä, enkä pääse enää kauppaan :(
Onnistuuko ilman?
Kommentit (8)
Sekoita jauheliha, sipulisilppu ja mausteet massaksi, muotoile ja paista. Siinä se. 100% aitoa, ei jatkeita. Takaan, että maistuu paljon paremmalta!
Siispä kokeilenkin puhtaasti näin :)
Minä oon joskus laittanut muussijauhetta. Mutta ei sillä mitään lihapullataikinaa saa (pannulla paistettavaksi).
Pitää kasassa ja tulee mehevämpiä. Pysyy kyllä kasassa ilman munaa muutenkin. En nyt ainakaan mitään perunajauhoja laittaisi : )
jauhelihan
kermaviilipurkin
n. 1 dl kaurahiutaleita
sipulikeittopussi
Hyvää tulee. Munan voi laittaa lisäksi jos haluaa, vähän löysempää tulee ilman mutta ei haittaa.
Tulee tiiviitä ja lihan makuisia pihvejä.
Enemmän tietysti tulee pihvejä, jos taikinaa jatkaa noilla erilaisilla täyteaineilla.
Ei siitä niin tiuhaa tule kuin munallisesta mutta kyllä se jotenkuten kasassa pysyy.
Tietysti nauta pysyy melkein sellaisenaankin.