Pitääkö ne perunat kuoria ensin kun tekee perunasalaattia?
Kommentit (11)
Että taas yksi illalla aivonsa pehmeäksi juoneen aloitus.
Vierailija kirjoitti:
Pitää
Ei ole pakko.
Pitää ja ne kuoret sitten laitetaan sinne perunasalaattiin, ne on se "salaatti" siellä.
Ei tarvitse. Paras perunasalaatti tulee multaisista ja pesemättömistä perunoista. Multa tekee perunasalaatista ruokaisamman.
Salaatin voi tehdä myös kuorimatta perunoita, makuasia. Salaatin koostumus on erilainen, hieman rouheampi.
KOK nuorisosiiven (nuorkauppakamarin pioneerit) edustajat eivät varmaankaan tiedä kun mamma ja pappa eivät pahemmin kokkaa. Strömsöössä sentään näytetään eli mahdollissimman multaisina ja suoraan leikkat ne 4 osaan ja piimää päälle ja avot
Perunat kannattaa pestä ensin, vaikka sitä ei ohjeessa mainitakaan. Mutta se mainitaan ettei tarvitse kuoria.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/nannan-ohje-parhaaseen-perun…
Ei tarvii pestä, urpolle suoraan pellosta niin on parasta
Voi kuoria jos haluaa. Mutta jos on uusiperuna jossa on hyvä kuori ja ohut, ehkä sen voi pitää. Kaikki missä EI ole vihreää tai ituja. Tavallisessa perunassa rupimaisuus ei ole hyvä, jos kuoren haluaa säilyttää. Onko torjunta-aineita. Luomuperunaa joka on hyvin keitetty?
Pitää