Oon syö ny noita salmonellamunia paistettuna, haittaako se?

Munista tartuu jos jonkinlaista tautia.

Meillä ei nyt just noita munia ole käytössä, mutta mietityttää pastakastike, jota just tein tänään. Raaka kananmuna, parmesaania ja kermaa sekoitetaan yhteen, ja soosi sekoitetaan kuuman pastan joukkoon - kastikehan hyytyy silloin ja ns. kypsyy. Onkohan tällainen riittävä kypsyminen salmonellan tappamiseksi, vai pitäisikö kananmuna tosiaan olla keitetty tai paistettu, jotta salmonellaa ei siitä saisi?

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei nyt just noita munia ole käytössä, mutta mietityttää pastakastike, jota just tein tänään. Raaka kananmuna, parmesaania ja kermaa sekoitetaan yhteen, ja soosi sekoitetaan kuuman pastan joukkoon - kastikehan hyytyy silloin ja ns. kypsyy. Onkohan tällainen riittävä kypsyminen salmonellan tappamiseksi, vai pitäisikö kananmuna tosiaan olla keitetty tai paistettu, jotta salmonellaa ei siitä saisi?

En tiedä riittääkö tuo salmonellan häviämiseen, epäilen että ei.

Vierailija kirjoitti:

Munat kannattaa pestä.

Just olen suihkuun lähdössä ja pesen kyllä esinahan altakin.  Tarviiko kivekset sheivata, pieni sänki on kasvanut viikossa.

Juu majoneesia on lisää raakaa munaa.  Jos käy labrassa voi ottaa testin nimellä salmonella.  Yhdet söi raakaa lihaa sai ruokamyrkytykset.  A. Ensin veret pois. B. Roippeet pois. C. Kypsennys yli kypsää. Pestään pöydät leikkulaudat kädet veitset haarukat kuumalla huolellisesti. Mitään raakaa tai lattialle pudonnut ei saa syödä. Linnuissa on eri bakteerit kuin nautakarjassa tai virukset. Ja kun meillä on ollut hygienia tarkastuksia niin paskaisia paikkoja kuin ruokia kuin säilytys pielessä ollut. Ötököitä. Mausteista ryömii ötökkää. Siivotkaa edes kerran vuodessa ruokakaappi. 

Makarooni on käy paremmin se että ostat pekonia tai rakastat juustoa. Jos on pakko munaa tunkea siihen niin vatkaa se ensin,  vaikka lasissa ja laita hiukan suolaa ripaus pippuria tai paprikajauhetta ja paista pannulla öljyssä niin että sekoita sitä että se on kokkelia. Sekoita se siihen sun pastaan. Bakteerit kuoli siinä. Tumma tai pahalle haiseva muna on pilaantunutta. 

Vierailija kirjoitti:

Juu majoneesia on lisää raakaa munaa.  Jos käy labrassa voi ottaa testin nimellä salmonella.  Yhdet söi raakaa lihaa sai ruokamyrkytykset.  A. Ensin veret pois. B. Roippeet pois. C. Kypsennys yli kypsää. Pestään pöydät leikkulaudat kädet veitset haarukat kuumalla huolellisesti. Mitään raakaa tai lattialle pudonnut ei saa syödä. Linnuissa on eri bakteerit kuin nautakarjassa tai virukset. Ja kun meillä on ollut hygienia tarkastuksia niin paskaisia paikkoja kuin ruokia kuin säilytys pielessä ollut. Ötököitä. Mausteista ryömii ötökkää. Siivotkaa edes kerran vuodessa ruokakaappi. 

Enpä ole hetkeen nähnytkään majoneesia, jossa olisi raakaa kananmunaa. Missä sinä olet kohdannut tällaisen tuotteen?

Suomessa salmonella on niin harvinainen että siitä pidetään aina kohua, ei ole vaarallinen kun kypsennät munat. Jokainen joka matkustellut ulkomailla on tuon varmasti sairastanut monta kertaa.

K marketissa oli kyllä munat muuta kuin kanoja. Liskoja tai jotain mutta liian vanhoja osa oli rikki paketissa. Ei kyllä tiedä mitä munia mutta päällä luki kana. Ei ollut ja puolet rikki.  Ihan kuin yli ikäinen lisko sieltä jo näkyi.  Ehkä hautomalla lämmössä olisi tullut elävä tipu tai joku. 

Mene äkkiä lääkäriin, voi jäädä pesimään kehoon!

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei nyt just noita munia ole käytössä, mutta mietityttää pastakastike, jota just tein tänään. Raaka kananmuna, parmesaania ja kermaa sekoitetaan yhteen, ja soosi sekoitetaan kuuman pastan joukkoon - kastikehan hyytyy silloin ja ns. kypsyy. Onkohan tällainen riittävä kypsyminen salmonellan tappamiseksi, vai pitäisikö kananmuna tosiaan olla keitetty tai paistettu, jotta salmonellaa ei siitä saisi?

Syö huoletta, se pilaantunut erä pystytään paikantaa tarkasti ja tuotteet ovat jo vedetty pois kaupoista.

Kävin katsomassa oman kananmunapakkauksen. Ei ollut onneksi mitään noista.

Tuo on aika vaarallista! Kannattaa käydä verikokeissa asap.

Kaupat sekoilee ja tehtaat. Laskiaspullia myyneet jo 2 kuukautta nyt on jo pääsiäistavarat vaikka NYT ON VASTA SE LASKIAINEN.  MITÄ TE RIEHUTTE OIKEIN .  

Kannattaa muistaa, että vain Temusta ostetut tuotteet ovat aina vaarallisia, kun taas kaikki kotimaisista kaupoista ostetut tuotteet ovat tutkitusti turvallisia ja käyneet läpi tiukan laadunvalvonnan.

Vierailija kirjoitti:

Kaupat sekoilee ja tehtaat. Laskiaspullia myyneet jo 2 kuukautta nyt on jo pääsiäistavarat vaikka NYT ON VASTA SE LASKIAINEN.  MITÄ TE RIEHUTTE OIKEIN .  

Relaa. Tukholmassa laskiaispullasesonki alkaa jo ennen joulua ja kestää pääsiäiseen ja sen ylikin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaupat sekoilee ja tehtaat. Laskiaspullia myyneet jo 2 kuukautta nyt on jo pääsiäistavarat vaikka NYT ON VASTA SE LASKIAINEN.  MITÄ TE RIEHUTTE OIKEIN .  

Relaa. Tukholmassa laskiaispullasesonki alkaa jo ennen joulua ja kestää pääsiäiseen ja sen ylikin.

Mutta Suomessa ei määmmi poistu valikoimasta koskaan 

Mua ei haittaa sun munansyönti kyllä yhtään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juu majoneesia on lisää raakaa munaa.  Jos käy labrassa voi ottaa testin nimellä salmonella.  Yhdet söi raakaa lihaa sai ruokamyrkytykset.  A. Ensin veret pois. B. Roippeet pois. C. Kypsennys yli kypsää. Pestään pöydät leikkulaudat kädet veitset haarukat kuumalla huolellisesti. Mitään raakaa tai lattialle pudonnut ei saa syödä. Linnuissa on eri bakteerit kuin nautakarjassa tai virukset. Ja kun meillä on ollut hygienia tarkastuksia niin paskaisia paikkoja kuin ruokia kuin säilytys pielessä ollut. Ötököitä. Mausteista ryömii ötökkää. Siivotkaa edes kerran vuodessa ruokakaappi. 

Enpä ole hetkeen nähnytkään majoneesia, jossa olisi raakaa kananmunaa. Missä sinä olet kohdannut tällaisen tuotteen?

Jos tekee itse majoneesin, siihen käytetään raakaa munaa.