Mistä muurinpohjalettu on saanut nimensä? Mikä ihmeen muurinpohja?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

niitä paistetaan muurinpohjapannulla avotulella

Mikä on muurinpohjapannu? Mistä moinen nimi?

Koska ne on valmistettu vanhojen patojen pohjista, haloo!

Ne joskus valmistettiin sellaisista. Muuripata oli suuri valurautapata, joka asetettiin muuraamalla valmistettuun kuoreen/tulisijaan. Siitä nimitys muuri- . Sittemmin muuripadat muuttuinat tehdasvalmisteisiksi, pataosakin ruostumattomasta teräksestä prässätyksi.

Toki se valurautapatakin oli tehdasvalmisteinen, mutta muuraukset tehtiin paikanpäällä.  Jostain 50- luvulta saakka kevyempirakenteiset vedenlämmityspadat korvasivat valurautapadat, mutta nimitys säilyi. Onhan siellä nykyaikaisessakin muuripadassa jonkinmoinen kerros tulenkestävää laastia muurina.