En ole mikään leipuri ja nyt ulkomaalainen kaverini haluaisi maistaa korvapuustia
Antakaapa ohje, jolla saisi meheviä puusteja, terveellisyydellä ei ole nyt väliä :)
Kommentit (18)
Mistä maasta mahtaa ol kotoisin jos ei ole korvapuustia ennen syönyt, niitä kun leivotaan tosi monessa maassa.
Ostat leipomosta ja lopetat stressaamisen. Kaikkien ei tarvitse tehdä ja osata kaikkea. Se kannattaa hyväksyä!
Korvapuusteja saa joka kaupasta ja leipomosta. Niitä voi ostaa pakasteenakin ja paistaa itse uunissa valmiiksi. Jos sun nyt on ihan pakko alkaa niitä itse leipomaan, niin netistä kyllä löytyy varmaan tuhansia ohjeita sitä varten.
Kaupasta pakaste korvapuustit
Tai pihtaile ja osta pågens pallerot
Jos et osaa leipoa, kannattaa ostaa ne pullat vaikka leipomosta, tai kahvilasta. "Itse tehty" ei ole mikään meriitti jos lopputulos on mauton, palanut tai puoliraaka.
Jos asut Helsingissä niin Fazer Gateaun ( vissii Fazer omistaa mutta itsessään on oma artesaanileipomokonseptinsa) puustit on ainakin omasta mielestä parhaimpia maistamiani. Meheviä , tahmeita, paljon kanelitäytettä. Ei yhtään sellaista höttöä ja kuivaa ja ilmavaa vaan oikeasti tahmeaa ja sellaista vähän kosteaakin sisältä. Tosi hyviä ja näitä tarjoaisin ulkomailta visiitille tulleelle :)
ainakin city Centeristä ja Kampista löytyy
Ostat kaupan paistopisteeltä tai jostain leipomosta.
Vierailija kirjoitti:
Mistä maasta mahtaa ol kotoisin jos ei ole korvapuustia ennen syönyt, niitä kun leivotaan tosi monessa maassa.
No ei varmaankaan muualla leivota suomalaista korvapuustia ellei siinä maassa ole jotain suomalaista leipomoa. Onhan noita cinnamon rollseja ja kanelbullarseja mutta ei ne korvapuusteja ole
Miksei kahvila käy tai leipomokahvila haku. Miksi sun pitää tehdä jos et ole tehnyt ennen.
Vierailija kirjoitti:
Jos asut pk-seudulla, niin Hesoissa Cafe Succes ja Espoon Tapiolassa Kaisan Cafe jättikokoisia korvapuusteja.
MIKÄ hiton HESOI! Etkö jo usko ei ole olemassakaan sellaista kuin HESOI!
JA ne jättipuustit on karseita, usein raakoja sisältä!
Vierailija kirjoitti:
Kaupasta pakaste korvapuustit
Tai pihtaile ja osta pågens pallerot
Siihen loppuu se ystävyys, hirveitä ne pallerot
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos asut pk-seudulla, niin Hesoissa Cafe Succes ja Espoon Tapiolassa Kaisan Cafe jättikokoisia korvapuusteja.
MIKÄ hiton HESOI! Etkö jo usko ei ole olemassakaan sellaista kuin HESOI!
JA ne jättipuustit on karseita, usein raakoja sisältä!
Huono päivä?
Runsaasti voita, sokeria ja kanelia. Mehevää tulee kun ei tinttaa taikinaan liikaa jauhoja.
Ota joku peruspullataikina resepti, älä käytä munaa taikinaan, äläkä laita liikaa jauhoja. Taikina saa olla mahdollisimman "löysää", mutta silti leivottavaa. Tönköstä taikinasta ei tule hyviä pullia. Käsin alustaen tulee aina paras taikina.
Ota täytteen voi lämpenemään huoneenlämpöön samalla kun rupeat tekemään taikinaa. Levitä sitä reilusti kaulitulle levylle. Minä tykkään makeista pullista, joten laitan väliin reilusti fariinisokeria tavallisen sokerin sijaan.
Käyt leipomossa ostamassa.