Lue keskustelun säännöt.
Ai että, oon hulluna yhdistelmään pinaattituorepasta + tonnikalakastike. Ja teen ehkä Suomen parasta tonnikalakastiketta!
Kommentit (37)
Vierailija kirjoitti:
Hyi helvetti 🤮
Et oo ees maistanu. Kommenttiasi ei rekisteröity.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Millaisen kastikkeen teet? Resepti kiinnostaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyi helvetti 🤮
Et oo ees maistanu. Kommenttiasi ei rekisteröity.
Ap
Enkä muuten maista 🤮 tonnikalaa😅🤮🤮
Miksi minulla ei ole naista, joka tekisi sellaista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Curry ja home pilas tuonkin reseptin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Resepti kiitos!
Aluksi tonnikalapurkin öljyssä freesataan paaaaljon currya (about vaikka 2 ruokalusikallista), lisätään n 4 tuoretta tomaattia pikkupaloina + puolet luomutomaattimurskapurkista.
Sekaan paljon kapriksia (vaikka 10 kpl), rouhaus pippuria, chiliä maun mukaan.
Kuumennetaan, että tomaatinpalat alkavat pehmetä. Lisätään mukaan vettä mieleinen määrä + loraus valkoviiniä, jos löytyy. Raastetaan mukaan hieman luomusitruunan kuorta ja loraus sitruunamehua.
Sitten kaadetaan sekaan tonnikalat, kuumennetaan, mukaan voi heittää hieman vehnäjauhoa/riisijauhoa saostamaan kastiketta.
Lopuksi mukaan katkarapuja ja runsaasti persiljaa tai tilliä.
Nautitaan tuorepastan kanssa. Päälle sinihomejuustoa murusina
Ai ETTÄ on hyvääää!!
AP
Juu ei kiitos. Liikaa tomaattia, katkoja en syö, viiniä en juo.
No kuulostaa kyllä hyvältä, että etpä sittenkään turhaan huudellut 🙏😋
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostaapa hyvältä! Taidanpa kokeilla.
Ai niin, ja yleensä laitan mukaan myös 1/3 Urtekramin luomu Umamikuutiosta. (Sisältää kasviksia ja sieniä)
Lisäsuolaa en laita. Suolaa tulee kapriksista, ja katravuista.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se mikä tekee siitä hyvän on curry + tomaatti. Se liitto on tehty taivaassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Resepti kiitos!
Aluksi tonnikalapurkin öljyssä freesataan paaaaljon currya (about vaikka 2 ruokalusikallista), lisätään n 4 tuoretta tomaattia pikkupaloina + puolet luomutomaattimurskapurkista.
Sekaan paljon kapriksia (vaikka 10 kpl), rouhaus pippuria, chiliä maun mukaan.
Kuumennetaan, että tomaatinpalat alkavat pehmetä. Lisätään mukaan vettä mieleinen määrä + loraus valkoviiniä, jos löytyy. Raastetaan mukaan hieman luomusitruunan kuorta ja loraus sitruunamehua.
Sitten kaadetaan sekaan tonnikalat, kuumennetaan, mukaan voi heittää hieman vehnäjauhoa/riisijauhoa saostamaan kastiketta.
Lopuksi mukaan katkarapuja ja runsaasti persiljaa tai tilliä.
Nautitaan tuorepastan kanssa. Päälle sinihomejuustoa murusina
Ai ETTÄ on hyvääää!!
AP
Meinasin juuri kysyä että tuleeko mitään juustoa päälle mutta onhan siinä. Kuulostaa kyllä hyvälle nams :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se mikä tekee siitä hyvän on curry + tomaatti. Se liitto on tehty taivaassa.
Kyllä, olen huomannut. Ja öljyssä freesattu curry
Ostomurskan kanssa kannattaa olla huolellinen, laadukasta luomumurskaa ettei tule kitkerää.
Parhainta tulee käyttämällä tuoreita tomaatteja, mutta ne alkavat olla jo hinnoissaan
Ap
Ainiin ja vielä TÄRKEÄ lisäys. Kokeilujen perusteella ainoa oikea pinaattituorepasta tähän on Pastella pinaattituorepasta (muut kokeilemani pinaattipastat enemmän tai vähemmän väkeviä)
Toki kaikki muutkin pastat käy, hyvää miten päin vaan!
Ap
Jaa-a kyllä mä voisin syödä kokeeksi, jos joku mulle kokkaisi. Curryn voinee korvata dijon-sinapilla?
Hyvältä kuulostaa! Hiukan tuonnepäin -tyyppistä olen itsekin tehnyt. Taidanpa kokeilla sinun reseptiäisi, jospa olisi parempi. :)
Vaikuttaa sellaiselta, että pitää varmaan kokeilla vähän soveltaen. Sopii mun kala-kasvisruokavalioon hyvin. Mukava lukea tämmöisiä, saa uusia ideoita! Niin, ja curry ja tomaatti tosiaan hyvä yhdistelmä
Ihan mielenkiinnolla kyselen et kuinka moni on syöny purkitettua tonnikalaa. Itse oon vaan syöny tonnikalan sukuun kuuluuvaa purkitettua boniittia. Aikoinaan ostin kalatiskiltä 300g palan ehtaa tonnikalaa kilohinta oli muistaakseni 78e. Paistoin siitä kauppiaan ohjeen mukaan kaks pihviä ja tuoksu oli paistaessa semmonen aamu kusen silmiä kirvoittava haju ja maku oli voimakkaan pistävä ja helvetin paha.
Hyi helvetti 🤮