Tein kanankoipia uunissa, keitin riisiä ja paistoin wokki vihanneksia. Mies väittää, ettei tämä ole terveellistä kotiruokaa!!

Vierailija kirjoitti:

Ei ole ainakaan terveellistä KOSKA a) riisi keitetty. Ei höyrytety ja b) Kanaa ei ole Grillattu ja valeltu sitruunanmehulla!

Kuten miehesi, en söisi (tai ehkä närppisin nahanpalat kanasta ja parhaat vihannesyksilöt, muuten pyytäisin jotain muuta ruokaa!)

Keittäminen on höyryttämistä terveellisempi tapa valmistaa riisiä, tulee vähemmän raskasmetalleja. 

No mies saa sitten omalla vuorollaan laittaa terveellistä sapuskaa.

Erinomaista ruokaahan tuo on. Tai okei, kanojen kohtelu kun on mitä on, niin epäeettistä joo, mutta ravintoarvoiltaanhan tuo on kelpo ruokaa.  

Kanankoivet ovat rasvaisinta osaa kanasta ja marinoituna entistä epäterveellisempää. Riisi turhaa hiilihydraattihöttöä kun varmasti ei ollut täysjyväriisiä. 

Toivottavasti wokki oli tuoreista kasviksista? Pakastetuista tulee kammottavaa muhjua! 

Ja koivet ilman marinadia? 

Sinänsä ihan kelpo ruokaa

om nom nom nom nom nom

Vierailija kirjoitti:

Miten voitte syödä kanankoipia? Harmaita jänteitä vaan 

eihän siinä ole kuin luuta ja sitten se paneroitu, lihaa ei ole kuin nimeksi!

Riisi on lisuke

Vierailija kirjoitti:

En ota muuten kantaa, mutta asian vierestä: kokeilepa kanan paistileikkeitä joku kerta. Paista pannulla ihanan rapeiksi, päälle suolaa, mustapippuria, paprikaa tai mielimausteitasi. 

Ehdottomasti kaikkein maukkaimpia verrattuna koipiin tai muihin.

Se kanan paistileike on luuttomaksi leikattu koipireisi. 

Eikös riisi kerää maaperästä arsenikkia ja se pitäisi liottaa yön yli ja huuhdella ennen keittämistä? Tosin en itsekään toimi niin.

Ehkä mies toivoo keitettyjä perunoita ja luomuparsakaalia terveellisen tuoreena valmistetun kalan kera?

Vierailija kirjoitti:

Ei ole ainakaan terveellistä KOSKA a) riisi keitetty. Ei höyrytety ja b) Kanaa ei ole Grillattu ja valeltu sitruunanmehulla!

Kuten miehesi, en söisi (tai ehkä närppisin nahanpalat kanasta ja parhaat vihannesyksilöt, muuten pyytäisin jotain muuta ruokaa!)

Sinulle ei olisi kiva tehdä ruokaa, tee vaan itse.

laita mies pihalle ja vaihtoon, heti

Tähän aikaan vuodesta pakastekasvikset ovat jopa vitamiinipitoisempia kuin tuoreet kasvikset. Pakastettaessa kasviksissa säilyy vitamiinit, kun taas tuoreissa kasviksissa niitä häviää säilytyksessä.

Yksi ihan järkevä kaverini kertoi, että oli hermostunut miehelleen, kun tämä oli tehnyt ruokaa jostain liian rasvaisesta broilerin osasta. Tarinasta ei selvinnyt, mitä se käytetty liha oli, mutta itselleni tuli mieleen, että olisi ollut kyse vaikka paistileikkeestä ja sanoinkin, että nyt oli kyllä varmasti liian ankara tuomio. Broileri nyt ei kuitenkaan niin kovin rasvaista ole muutenkaan (koipireidessäkin on rasvaa n. 15 % ja alle 5 % tyydyttynyttä ja voi olla, ettei nahkaa edes syödä) ja se on vain osa ateriaa.

Vierailija kirjoitti:

Yksi ihan järkevä kaverini kertoi, että oli hermostunut miehelleen, kun tämä oli tehnyt ruokaa jostain liian rasvaisesta broilerin osasta. Tarinasta ei selvinnyt, mitä se käytetty liha oli, mutta itselleni tuli mieleen, että olisi ollut kyse vaikka paistileikkeestä ja sanoinkin, että nyt oli kyllä varmasti liian ankara tuomio. Broileri nyt ei kuitenkaan niin kovin rasvaista ole muutenkaan (koipireidessäkin on rasvaa n. 15 % ja alle 5 % tyydyttynyttä ja voi olla, ettei nahkaa edes syödä) ja se on vain osa ateriaa.

Ja sitä paitsi broilerin rasva on sieltä terveellisemmästä päästä. Ei nyt iha kalanrasvan veroista, mutta kuitenkin. Vanhoina hyvinä aikoina sillä hoidettiin jopa palohaavoja (en kyllä tiedä miten).

Mies on osittain oikeassa. Riisi ei ole terveellistä, ei myöskään kanankoivet, jos myös nahka syödään. Vihannekset on terveellisiä, jos höyryttää, ei muuten 

Vierailija kirjoitti:

Tähän aikaan vuodesta pakastekasvikset ovat jopa vitamiinipitoisempia kuin tuoreet kasvikset. Pakastettaessa kasviksissa säilyy vitamiinit, kun taas tuoreissa kasviksissa niitä häviää säilytyksessä.

Ja uunissa tai pannulla vitamiinit häviää.

Vierailija kirjoitti:

Kanankoivet ovat rasvaisinta osaa kanasta ja marinoituna entistä epäterveellisempää. Riisi turhaa hiilihydraattihöttöä kun varmasti ei ollut täysjyväriisiä. 

Kanan rasva ei ole epäterveellistä.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä tuo on nimenomaan terveellistä kotiruokaa. Pakaste vihannekset on yhtä terveellisiä. Ei pakastaminen niitä miksikään muuta.

Mutta kun ne kanankoivet olisi voinut korvata leikkeenä. On ravintorikkaampi, vähemmän rasvaa, enemmän proteiinia. Toki nuo fileet ja leikkeet on kalliimpia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tähän aikaan vuodesta pakastekasvikset ovat jopa vitamiinipitoisempia kuin tuoreet kasvikset. Pakastettaessa kasviksissa säilyy vitamiinit, kun taas tuoreissa kasviksissa niitä häviää säilytyksessä.

Ja uunissa tai pannulla vitamiinit häviää.

Samalla tavalla niitä häviää niistä tuoreista kasviksistakin, joissa on jo lähtökohtaisesti vähemmän vitamiineja jäljellä.

Vierailija kirjoitti:

Mies on osittain oikeassa. Riisi ei ole terveellistä, ei myöskään kanankoivet, jos myös nahka syödään. Vihannekset on terveellisiä, jos höyryttää, ei muuten 

Vihannekset ovat aina terveellisiä, jos kohtuudella syö. Vesikin on myrkkyä, jos juo liikaa. Kanankoivet ovat terveellisiä ja myös ekologisia, koska broilerit kasvatetaan rintapalojen takia ja koivet ovat lähes hävikkiruokaa.