Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Teen täytekakkua, auttakaa
30.12.2024 |
Täytekakku pitäisi saada kostumaan huomiseksi. Täytyykö täytetty täytekakku olla jossain muovissa yön yli? Ajattelin siis vaniljamaidolla kostuttaa. Huomenna siis koristelen. Ollut yhtä kaaosta tämä pohjan tekeminen, ensimmäinen lensi roskiin ja toinen kärysi niin että palovaroittimet huusivat.
Kommentit (10)
Kääri folioon tai sellofaaniin, niin ei ime makuja jääkaapista. Laita vielä kakkukupu päälle, jos sinulla on. Älä kostuta liikaa, jottei mene mössöksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos kun kerroit. Kakkusi tulee varmasti maistumaan paskalta.
Kiitos vinkeistä, näillä varmasti onnistuu :)
Tavallisesti laitan kakun kostutettuna ja täytettynä samaan vuokaan, jossa olen paistanut sen. Kostuu tasaisemmin, kun sen kippaa siitä lautaselle.
Kinuskikissan sivuilla on hyviä vinkkejä. Täytekakku kuuluu niihin, joita oppii vain tekemällä. Nimim. Nyt alkaa jo sujua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vinkeistä, näillä varmasti onnistuu :)
Aikanaan ammatikseenkin leiponut mummini opetti kakun kostutuksesta, että ensin laitetaan alimman pohjan alle neljä palaa leivinpaperia ja ne napataan pois sitten kun aletaan koristella täytekakkua. Se paperi kerää kaikki murut jne, joita irtoaa kakkua kostuttaessa.
Toiseksi ulkoreunaa pitää kostuttaa enemmän kuin kakun keskiosaa, koska monesti paistuneet reunat jäävät kovemmiksi ilman huolellista kostutusta. Juhlapäivänä kannattaa olla ainakin yksi pilli valmiina hommiin kun imetään pois liika kosteus kakkulautaselta. Mitään katastrofia ei tapahdu kun imee sitä nestettä ja sylkäisee vaikka mukiin. Pillit ovat kertakäyttöisiä eli ne ovat myös hygienisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vinkeistä, näillä varmasti onnistuu :)
Aikanaan ammatikseenkin leiponut mummini opetti kakun kostutuksesta, että ensin laitetaan alimman pohjan alle neljä palaa leivinpaperia ja ne napataan pois sitten kun aletaan koristella täytekakkua. Se paperi kerää kaikki murut jne, joita irtoaa kakkua kostuttaessa.
Toiseksi ulkoreunaa pitää kostuttaa enemmän kuin kakun keskiosaa, koska monesti paistuneet reunat jäävät kovemmiksi ilman huolellista kostutusta. Juhlapäivänä kannattaa olla ainakin yksi pilli valmiina hommiin kun imetään pois liika kosteus kakkulautaselta. Mitään katastrofia ei tapahdu kun imee sitä nestettä ja sylkäisee vaikka mukiin. Pillit ovat kertakäyttöisiä eli ne ovat myös hygienisiä.
Miksi neljä palaa, onko ne jotain neljänneksiä lautasesta? Ei kai päällekkäin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lähtökohtaisesti kaikki jääkaappiin laitettava peitetaan eli kakkukupu päälle.
Tee kakku valmiiksi kermavaahtoineen kaikkineen ja laita se sitten tunniksi uuniin. Niin Aku Ankassakin tehtiin. Hyvä tuli.
Alue: Aihe vapaa
Kannattaa laittaa kelmua päälle, niin ei kuivahda yön aikana.