Lue keskustelun säännöt.
Mitä kasvisruokaa syöt tänään?
Kommentit (26)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan noita esim:
Tofuskagen
Vegaaninen versio skagenrörasta valmistuu nopeasti ja maistuu niin alkupalana kuin lisukkeena joulupöydässä. Merileväkaviaarin löydät hyvin varusteltujen markettien sekä Ikean valikoimista.
neljälle
100 g maustamatonta tofua
1 dl kaura- tai soijafraichea
1 dl kananmunatonta majoneesia
2 rkl sitruunamehua
3 rkl merileväkaviaaria
1 punasipuli
ruukku tuoretta tilliä
1 kypsä avokado
1/4 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
Kuivaa tofu talouspaperilla ja murenna se karkeasti kulhoon.
Hienonna punasipuli ja tuore tilli. Jätä hiukan tilliä leipien koristeluun. Lisää kaikki ainekset kulhoon avokadoa lukuunottamatta ja sekoita. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Pilko avokado pieniksi kuutioiksi ja sekoita se seoksen joukkoon varovasti käännellen, ettei se muussaannu.
Tarjoile tumman leivän tai ruisnappien kanssa. Koristele halutessasi leivät tillillä, punasipulilla ja merileväkaviaarilla.
Paahdettu savutofu ja ruusukaali
Erittäin helppo lämmin lisäke joulupöytään syntyy savutofusta ja ruusukaalista. Savutofu on huikean suosittu tuote, joten se kannattaa hankkia ajoissa ennen jouluaattoa.
neljälle
1 pkt kylmäsavutofua
300 g ruusukaalia
2 rkl rypsiöljyä
2 rkl tummaa balsamicoa
1/2 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Leikkaa ruusukaaleista kannat ja halkaise ne. Kuivaa tofu hellästi talouspaperilla painellen. Murusta tofu käsin karkeasti uunipellille leivinpaperin päälle. Lisää joukkoon ruusukaalit sekä loput ainekset ja sekoita.
Paahda uunin keskitasolla noin 2025 minuuttia. Kääntele ainekset puolessa välissä paistoaikaa.
Lyttyperunat valkosipulilla ja rosmariinilla
Lisää lyttyperunoilla makua jouluaterialle! Uunissa rapeiksi paistettuihin lyttyperunoihin voit käyttää kätevästi edellisenä päivänä keitetyt perunat.
neljälle
800 g perunoita
3 rkl rypsiöljyä
2 valkosipulinkynttä
nippu tuoretta rosmariinia
suolaa
rouhittua mustapippuria
Pese perunat hyvin ja keitä kypsäksi suolalla maistetussa vedessä. Kaada vesi pois ja anna perunoiden hieman jäähtyä.
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Sekoita yhteen rypsiöljy, valkosipuli ja tuore rosmariini. Asettele perunat uunipellille leivinpaperin päälle ja lyttää ne esimerkiksi kahvikupin avulla. Levitä öljyseos perunoiden päälle ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat saaneet herkullisen paistopinnan.
Porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, perunalaatikkoa, rosollia, riisipuuroa. Kaikki vegaanisesti valmistettu.
Kermaan sekä voihin keittettyä riisipuuroa ja rusina-amarettokiisseliä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainakin porkkanalaatikkoa ja imellettyä perunalaatikkoa menee! Kinkun kanssa tottakai!
Veteen ja kauramaitoon keitettyä ohrapuuroa ja sekahedelmäsoppaa. Toinen lautasellinen menossa. Hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rosollia, lanttulaatikkoa ja porkkanalaatikkoa. Eivät ole vegaanisia. Hyvin sopii kinkun kylkeen.
Vierailija kirjoitti:
Onhan noita esim:
Tofuskagen
Vegaaninen versio skagenrörasta valmistuu nopeasti ja maistuu niin alkupalana kuin lisukkeena joulupöydässä. Merileväkaviaarin löydät hyvin varusteltujen markettien sekä Ikean valikoimista.
neljälle
100 g maustamatonta tofua
1 dl kaura- tai soijafraichea
1 dl kananmunatonta majoneesia
2 rkl sitruunamehua
3 rkl merileväkaviaaria
1 punasipuli
ruukku tuoretta tilliä
1 kypsä avokado
1/4 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
Kuivaa tofu talouspaperilla ja murenna se karkeasti kulhoon.
Hienonna punasipuli ja tuore tilli. Jätä hiukan tilliä leipien koristeluun. Lisää kaikki ainekset kulhoon avokadoa lukuunottamatta ja sekoita. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Pilko avokado pieniksi kuutioiksi ja sekoita se seoksen joukkoon varovasti käännellen,
Vähän ku skagenröra, jossa laitetaan katkarapu peräaukkoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En syö kasviksia Aina kun syön raakana,saan kurkkua kuristaa,astmakoht.Vaikka pestyt.jne.Kokattuna en saa oireistoo.Eli en syö kasviksia ,hedelmiä juurikaan.Enkä kinkkua.
Rosollia. Aamupalalla oli pari tomaattia. Muutama hedelmä on jäljellä. Jääkaapissa on pari porkkanaa ja nahistunut salaatinlehti, jos huomenna hakis vähän täydennystä. Pe ajellaan kotiin joten kasvisvalikoimaa hankin enempi vasta la.
Joulu ei ole meillä kasvisten aikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, rosollia, perunoita, sienisalaattia ja salaattia vielä lisukkeeksi kylkeen. Illalla riisipuuroa.
Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa, rosollia, keitettyjä perunoita, suolakurkkuja...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lanttulaatikkoa ja rosollia. Kai tuossa muutakin kasvisruokaa olisi mutta tykkään edellämainituista. Sopivat mielestäni hyvin kinkun kylkeen.
Rosollia, uunijuureksia, kauraleipää, puolukkajäädykettä...
Porkkanalaatikko, rosolli, peruna, sienisalaatti (paitsi että sen sisältämässä majoneesissa on kananmunaa).
Kaikki muu oli kalaa tai lihaa. Nam.
Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikoita, karjalanpiirakoita, sienisalaattia, vihreää salaattia, suolakurkkuja, etikkapunajuuria, riisipuuroa, luumukiisseliä, omenaa, joulutorttua, piparia, konvehteja, juustoja, keksejä, rypäleitä...
Kinkkua ja karjalanpaistia