Lue keskustelun säännöt.
Tein itse makkaraa ensimmäistä kertaa
25.11.2024 |
Olen suoleen tehnyt aiemmin. Nyt oikaisin ja tein siskonmakkaratyyppistä ja keitin lihaliemessä.
Paljon hauskempaa kuin suolien pesu.
Yhtä hyvääkin.
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvää tulee. En ole siis mitään siskomakkaroita tehnyt, vaan perinteisesti possun suoleen. Ja pystyy tekemään niin paljon erilaisia oman maun mukaan mausteita ja tarpeeksi rasvaa. Mulla on vakumointikone. Osan makkaroista vakumoin ja pakastan.
Variaatioita on vaikka kuinka paljon. Jotkut laittavat jopa kalaa ja muuta erikoisempaa. Makkarakonekkaan ei ole mikään kallis investointi
Käytitkö lihaa vai jauhoa?
Mikä tuli kilohinnaksi?