Kauanko tavalliset täytekeksit säilyy hyvänä jos paketti on avattu?
Milloin alkaa vaikuttamaan makuun, alkaako keksit ns. kaapittumaan miten nopeasti? Teen joulukalenteria läheiselle ja pariin luukkuun ajattelin laittaa keksin tai pari, mutta mietin täytyykö ne pakata jotenkin erikoisemmin jos ovat siis avattuna alkuperäisestä pakkauksesta jouluviikolle asti. Auttaako esim. leivinpaperiin kääräisy mitään?
Kommentit (7)
Ei kyllä kuivat keksit ilahduta. Ne on tarkoitus syödä heti avaamisen jälkeen.
Jo muutaman päivän kuluttua rupeaa maku ja rakenne muuttumaan, kun se keksin muovipaketti on avattu. Ne rupeavat lähinnä ottamaan kosteutta ilmasta itseensä. Pinnan rapeus katoaa ja niistä tulee sellaisia vähän muhjuuntuneen makuisia.
Pakkaa johonkin mini-minigrippeihin.
Onko katoavaa kansanperinnettä se erikoismaku, joka syntyy kun samassa purkissa säilötään kuukausia monenlaisia keksejä, monet vähän pehmenneitä? Sellaiset mökkikeksit.
Oon itse huomannut, että ne säilyy niin kauan kunnes menevät pilalle.
En tiedä koska paketit on aina tyhjiä parin tunnin sisällä.
On varmaan olemassa yksittäispakattuja keksejä. Anthon Berg suklaat toimisi varmaan myös, ne on jokainen kiekko pakattu erikseen.
Kyllä ne jouluun säilyy, pinta voi vähän kuivahtaa.