Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Suomalainen menestysresepti 2024 OFFICIAL

Vierailija
21.11.2024 |

Mtv:n kanavalla alkoi toissapäivänä uusi kausi "Suomalainen menestysresepti"-sarjaa. Edellisiltä vuosilta tutut tuomarit Jyrki Sukulan johdolla mukana ja ensimmäisessä jaksossa valittiin ruokainnovaatio-semifinalisteja.

Tämä on ollut suosikkiohjelmani siitä alkaen kun ensimmäinen kausi julkaistiin eli viitisen vuotta sitten.

Tällaisisa innovaatioita oli tarjon ensimmäisessä jaksossa. En viitsi spoilata kertomalla mitkä viisi näistä pääsivät semifinaaliin. Haluaisin mielipiteitänne?

- sienijerky (osterivinokkaasta tehty)

- herkkupirtelö (kolme eri makua: mansikkajuusto, suklaabrownie, korvapuusti)

- autentic döner from Finland (kolme makua: muikku, kana ja nauta-karitsa)

- notkea vuusto (juokseva vegaanijuusto esim. kastikkeeseen tai pizzaan)

- pizzamuffinsi (nimi kertoo kaiken,suolainen versio)

- miitles-valmisruoka (lihaton ja kalaton valmisruoka)

- säilykevalmisruoka ja jälkiruokasäilyke

- viljaton piirakkapohja (perunakuitujauheesta tehty)

- taikinapatukka (kolme makua: kaura,kardemumma ja pipari)

- röstivohveli (perunaraasteesta tehty vohveli)

Kommentit (2005)

Vierailija
201/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Vierailija
202/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Ainaki tos Lähiprismas oli viel viime viikol. On ne vaa jotenki täyteläisempii ku muut kaupas myytävät keksit ja pakkauksen mukana tuleva suola lisää niihin mukavaa modernii twistii.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
203/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Valivalivalivali Näyttäkää itse perässä miten teette tuotteita kauppoihin 😂

 

Itse ainakin haen pizzamuffinit ja pirtelöt kaupasta kun tulee, ja voi kamalaa kun on epäterveellistä, kun teistä valittajistahan ei kukaan ikinä syö mitään epäterveellistä?

Vierailija
204/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mun mielestä ongelma on juuri se että pitsamuffinin tekijä haluaa tehdä pitsan ja CUPCAKEN yhdistelmän ja tällainen nimenomaan on jo 

 

Selvä kopiokonsepti. Tosin, voisiko jokin muukin tuote olla kopiokonsepti mihin Sukula viittaa? Kenties se näkkäri?

Onko muka Suomessa? Nämä kopiosta höyryävät ovat länkyttåneet jenkkiohjelmassa olleesta leivonnaisesta. 

Vierailija
205/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kopiotuotteista valittaville tiedoksi, että ruoat tai ruokareseptit eivät ole tekijänoikeudella suojattuja teoksia. Kuka tahansa voi tehdä mitä tahansa tuotteita. Brändinimet voivat tietenkin olla tavaramerkillä suojattuja, kuten "Pehmis", jonka omistaa Froneri Finland. Siitä huolimatta kuka tahansa voi valmistaa pehmytjäätelöä.

Näinhän se on. Voin keksiä karjalanpiirakan uudelleen muodostamalla reseptin TÄYSIN samanlaisena kuin se tavallinen karjalanpiirakka, mutta en voi myydä tuotoksia sillä nimellä, mutta esim. "Lissun piirakka", "itähämäläinen piirakka" ym. nimien alla.

Tai rostis

 

Eihän Rostiksen kaltaisia tainnut aiemmin kaupoissa olla, mutta aivan varmaan monessa rajakarjalaisessa taloudessa niitä on tehty normaalisyömiksiksi tuon tuostakin. He eivät varmaan ole niitä edes ostaneet, kun itse saa niitä tehtyä murto-osaisella hinnalla.

Vierailija
206/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Mikä järki muuten on ottaa pakastetaikinaklöntti pakastimesta, kun sen sulamisen aikaan on tuore brownietaikina tehty ja jo paistettu?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
207/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Mikä järki muuten on ottaa pakastetaikinaklöntti pakastimesta, kun sen sulamisen aikaan on tuore brownietaikina tehty ja jo paistettu?

Aivan!!!

Vierailija
208/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

En osaa Bakerikan taikinasta sanoa, mutta ainakin Porokylän gluteenittomien cookieiden pakastetaikina on pakkauksessa valmiina palloina, joista voi käyttää kerralla haluamansa määrän. Ne voi joko sulattaa ennen paistoa tai paistaa jäisinä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
209/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Mikä järki muuten on ottaa pakastetaikinaklöntti pakastimesta, kun sen sulamisen aikaan on tuore brownietaikina tehty ja jo paistettu?



 

Hienoa sulle että teet kaiken itse alusta alkaen! Valitettavasti muita kiireisiä löytyy ketä tuollaisia arvostaa ja ostaa!

Vierailija
210/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Mikä järki muuten on ottaa pakastetaikinaklöntti pakastimesta, kun sen sulamisen aikaan on tuore brownietaikina tehty ja jo paistettu?



 

Hienoa sulle että teet kaiken itse alusta alkaen! Valitettavasti muita kiireisiä löytyy ketä tuollaisia arvostaa ja ostaa!

Sinä kiireinen et osannut ja jaksanut edes edellistä viestiä lukea ajatuksella, niinkö kiire oli? Yritäpä miettiä, mitä minä tuossa ajankäytöstä sanoinkaan. Sitä paitsi tuo taikina on pelkkää sekoittamista, mitään sähköhärpäkkeitä ei edes tarvita.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
211/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Mikä järki muuten on ottaa pakastetaikinaklöntti pakastimesta, kun sen sulamisen aikaan on tuore brownietaikina tehty ja jo paistettu?



 

Hienoa sulle että teet kaiken itse alusta alkaen! Valitettavasti muita kiireisiä löytyy ketä tuollaisia arvostaa ja ostaa!

Sinä kiireinen et osannut ja jaksanut edes edellistä viestiä lukea ajatuksella, niinkö kiire oli? Yritäpä miettiä, mitä mi



Ei sinullakaan paljon järki paina.. Sen aikaa kun taikina sulaa voit tehdä mitä vaan muuta, mutta mitäs muuta teet samalla kun sekoittelet brownietas?

Vierailija
212/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mitäpä jos ei tee mieli brownieita vaan cookieita! 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
213/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mitäpä jos ei tee mieli brownieita vaan cookieita! 

Sama taikina, mätetään vaan lusikalla pellille.

Vierailija
214/2005 |
12.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Silpa on lahjakas esiintyjä. Ihailen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
215/2005 |
13.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Olen nyt katsonut ensimmäiset jaksot. Siellähän on mukana tosi mukavia, mielenkiintoisia, herkullisia tuotteita. Erityisesti röstivohvelit ja pizzamuffinit ovat mieleeni. Mutta jotakin outoa noissa pizzamuffineiden valmistuksessa täytyy olla, kun tämä Emilia ei suostunut kertomaan tuotteen suolapitoisuutta eikä säilyvyyttä. Kun yksi maistelijoista kysyi, että onko näissä muffineissa juuston lisäksi lisättyä suolaa, niin Emilia naurahti hermostuneesti ja ympäripyöreästi vastasi, että "on niissä suolaa". Eli ilmeisesti kysymyksessä on todella suolainen herkku. Ja toinen henkilö kysyi kahdestikin tuotteen säilyvyydestä pakastimessa niin tähän hän sai vastaukseksi "kyllä ne säilyy". Nyt kiinnostaisi tietää, millaisia säilöntäaineita niissä käytetään, jos ne säilyvät ikuisuuden pakastimessa.

Koska näihin kysymyksiin Emilia ei halunnut vastata, niin kyllähän se herättää lisäkysymyksiä. Tuotehan sinänsä on ihana ja uskoisin, että hyvältä maistuu, mutta jos suolaprosentti on korkea niin ei tee mieli maistaa ollenkaan. Itse en lisää suolaa esim. pizzataikinaan, jos kuitenkin laitan päälle juustoa.

Vierailija
216/2005 |
13.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pizzamuffinit kuulostaa herkulliselta joo, mutta elintarvikealasta mitään tietämätön nuori tekee niitä oman yksiönsä keittiössä. Tulee vielä olemaan pitkä tie saada ne kauppavalmiiksi, sanokaa mun sanoneen.

Vierailija
217/2005 |
13.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kyllä Emilia varmaan olisi halunnut vastata kysmyksiin mutta ei osannut

Vierailija
218/2005 |
13.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Myydäänkö vielä viime vuotisen voittajan keksejä ? Miten ne erottui muista kekseistä ? 

Erottuu sillälailla että kaupassa ei ole muita pakastekeksitaikinoita? Toki niitäkin tukuista saa yritykset mutta kuluttajille niitä ei ole ollut ainakaan laajemmin.

Pakastekeksitaikinoita on ollut myynnissä jo vuosikausia ja aiemmin oli jopa kotimaista taikinaa merkkiä Caccu. 

Vierailija
219/2005 |
13.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Pizzamuffinit kuulostaa herkulliselta joo, mutta elintarvikealasta mitään tietämätön nuori tekee niitä oman yksiönsä keittiössä. Tulee vielä olemaan pitkä tie saada ne kauppavalmiiksi, sanokaa mun sanoneen.

Emilia sanoi, että hän tykkää olla altavastaajana kisassa ilman tiimiä toisin kuin muut osanottajat. Voihan olla, että tuollainen nuori, energinen, innokas ja lahjakkaalta vaikuttava henkilö pystyy hoitamaan homman yksin, ilman apuvoimia, mutta ei siinä puolen vuoden aikana sitten mihinkään muuhun aika riitäkään kuin pizzamuffineiden paistamiseen. On kyllä urakka!

Vierailija
220/2005 |
13.12.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

No eihän nyt Emilia voi mitenkään edes itse kuvitella tuottavansa muffineita kauppoihin omasta keittiöstään :D En ole uusinta jaksoa vielä nähnyt, mutta sellaisia määriä on pakko tehdä jonkun yhteistyökumppanin (=leipomon) kanssa. Ja siinähän monesti tulee vaikeuksia, jos tuotetta on siihen saakka tehty vain kotona. Ja useimmiten osallistujalla on ollut elintarviketeollisuudesta jonkinlainen haju, tai edes ammattikeittiöistä. reseptiikkaa on pakko viilata, jotta toimii isossa tuotannossa. Ja kun vielä aletaan keskustella myyntihinnasta, niin usein siinä vaiheessa todetaan että pakko saada jollain tapaa halvemmaksi.

Kaikki finalistituotteet on päässeet kauppojen hyllyille, ja ne lanseerataan yhtenä päivänä koko Suomessa. S-ryhmän kauppoja on kuitenkin 900 kpl ja jos vaikka jokaiseen kauppaan toimitettaisiin aluksi vain 10 kpl pakkauksia, niin jokainen voi laskea montako muffinia se tekee. Missä Emilia sitä määrää edes säilyttäisi ellei olisi apuvoimia?