Saksassa asuvat/asuneet/matkustavat/matkustaneet? Mitä kaalia siellä tarjotaan makkaran kanssa?

Häpykaalia yleensä

Keitettyä hapankaalia.

Usein savoijin kaalia eli wirsingiä. 

Vierailija kirjoitti:

Häpykaalia yleensä

Koskapa kaikki tietää, että hapankaalia, niin teit aloituksen vain vastataksesi itsellesi muka-hauskasti. Ei näin.

Kukaan mitään kaalia syö 🤮.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Häpykaalia yleensä

Koskapa kaikki tietää, että hapankaalia, niin teit aloituksen vain vastataksesi itsellesi muka-hauskasti. Ei näin.

Öö, en.

Kaikkia mahdollisia. Haudutettua punakaalia, savoijinkaalia, valkokaalia, ruusukaalia... ja sitten talvella on viherkaalisesonki, jolloin ravintolat tarjoilevat Grünkohlia ja sen kanssa makkaraa tai lihaa. Palanpainikkeeksi olutta. Hyvää on. 

Syksyllä ja talvella tarjotaan myös lehtikaalia (Gruenkohl).

https://www.kochbar.de/rezept/361670/Gruenkohl-mit-Pinkel.html

Tämmöistä tarjotaan pohjoisemmassa Saksassa. Etelä-Saksassa enimmäkseen hapankaalia ja se on hyvää. 

Vierailija kirjoitti:

Keitettyä hapankaalia.

Se on haudutettua hapankaalia. Teen usein ja haudutan ainakin 3-4 tuntia. 

Lehtikaalimuhennos on tunnettu saksalainen kaaliruoka, jonka sesonki on tammi-helmikuu. Sen kanssa tarjoillaan erityistä makkaraa. 

Vierailija kirjoitti:

Kukaan mitään kaalia syö 🤮.

Tottakai syö. Ja paljon syödäänkin Saksassa talvella hapankaalia. Kesällä tehdään hapankaalisalaattia ananaksen kanssa ja sekin on erittäin hyvää ja varsinkin terveellistä.