Mikä perunassa on vikana?
Neuvolan ym. ohjeiden mukaan kiinteiden maistelut voi perinteisesti aloittaa perunalla. Täällä monet kuitenkin huomauttavat että peruna ei ole mitenkään hellä vatsalle, eikä sillä kannata aloittaa.
Kiinnostaisikin nyt tietää, minkälaisia perusteluita tuolle perunan " haitalle" on - eli onko jotain lähdeaineistoa vai perustuuko ihan näppituntumalle? Vauvat ovat tietenkin erilaisia ja voi olla ettei jollekin peruna sovi (kuten voi olla minkä tahansa ruoka-aineen kanssa), mutta haluaisin jotain perustellumpaa tietoa!
Meillä aloitellaan kohtapuoliin kiinteitä, siksi tuota peruna-asiaa tiedustelen. Bataattiahan monet kehuu, sen tiedän, mutta nyt siis perunakeskustelua peliin =)
Kommentit (3)
En siis halunnut tuolla mitenkään ylistää bataattia, vaikka siltä se nyt jälkeenpäin lukien vaikutti. Meillä aloteltiin bataatilla mutta ihan yhtä hyvin oltaisiin voitu ensin koklata pottua.
Käsittääkseni perunan tärkkelysmäärä on sen verran iso, että ei välttämättä fiksuin aine aloittaa maistelu. Neuvoloiden perunasuositus tuntuukin enemmän perustuvan suomalaisen ruuan perinteisiin kuin mihinkään sen kummempaan. Peruna on lisäksi helposti aika tunkkaisen makuinen (riippuu lajikkeesta) pelkästään syötynä, eikä mitenkään hillittömän vitamiinipitoinen, ainakaan muihin vihanneksiin verrattuna.
Bataatti on makean makuinen ja vauvan on ehkä helpompi tottua sen makuun kun äidinmaitokin on aika makeaa.
Meillä on kaksi täysin allergiatonta lasta ja vatsavaivoja ei ole ollut nimeksikään, mutta peruna aiheutti molemmilla pitkään ilmavaivoja. Edelleenkään en anna nuoremmalle (10,5 kk) perunaa illallisella, sillä lapsen yö (ja vanhempien) on muuten pilalla. Peruna valmiissa vauvanruuissa sopii kyllä, ongelmia tulee vain itsekeitetystä.
Peruna sisältää paljon tärkkelystä, eri muotoista kun bataatti. Tuo tärkkelys saattaa aiheuttaa vauvalle vatsavaivoja. Bataatin tärkkelys taas on " hellempi" vauvan vatsalle.
Tuosta johtuu myös se, ettei perunaa voi pakastaa ilman että sen koostumus kärsii kun taas bataattia voi.
Lisäksi bataatti on paljon makeampaa, joten se luultavasti uppoaa vauvalle paremmin kun pottu :) äidinmaitohan on tunnetusti melko makiaa..
-piirakka