Aloin kokkailemaan vasta vanhoilla päivillä. Kunpa olisi aiemmin tajunnut...
Johan alkoi ruuat maistumaan! Vajaa viisikymppinen mies, enkä ole koskaan juuri kokkailut. Pitkälti eineslinjalla mennyt, mitä nyt exä täällä joskus jotain ruokia laittoi. Nyt kun tulot väheni, ajattelin säästää ja tehdä itse. Nyt on elämä mukavaa, kun kaikki ruoka on koko ajan hyvää ja just sellaista kuin haluan. Ei olisi uskonut. Painokin putosi, vaikka nälkää ei nähdä. Leipomaankin rupesin. Tuolla leipätaikina tekeytyy, ja illalla on tuoretta. Mitä yritän sanoa, että elämänlaatu parani. Ei muuta.
Kommentit (23)
Oletko jo jauhenlihaa paistanut mikrossa?
Hienoa että tajusit. Jää vielä aikaa nauttia ruuasta.
Mitä ruokia teet? Laita esimerkkejä. Onko ruokamenot nousseet?
Vierailija kirjoitti:
Mitä ruokia teet? Laita esimerkkejä. Onko ruokamenot nousseet?
Perusruokia. Laatikoita, keittoja ym. helppoja mutta hyviä. Kasvispainotteiseen siirtynyt, ja siinä kokeiltavaa riittää. Ruokamenot laskeneet, sehän tässä alun perin oli se syy, miksi kokata.
Vierailija kirjoitti:
Ap, mikä on lempiruokasi?
Jaa a. Olisikohan se ihan vaan kaalilaatikko. :) Sitä olen hionut mieleisekseni. Makeana maistuu.
Makaronilaatikko on suosittu hääruoka.
Vierailija kirjoitti:
Oletko jo jauhenlihaa paistanut mikrossa?
Suksi suolle, ääliö.
Vierailija kirjoitti:
Makaronilaatikko on suosittu hääruoka.
Liittyy aloitukseen miten?
Vierailija kirjoitti:
Oletko jo jauhenlihaa paistanut mikrossa?
Tähänkin kivaan ketjuun piti tulla ilkimys.
Ap, monta päivää peräkkäin syöt samaa ruokaa? Teetkö joskus jotain niin paljon, että laitat pakastimeenkin? Ihana, että nautit ruoan laitosta ja osaat tehdä itsellesi mieluista ruokaa.
Ap, onnistuitko heti ruoanlaitossa vai oliko monta epäonnistumista?
Oliko sellaisia ruokia, jotka eivät vaan onnistuneet tai eivät maistuneet ja luovuit niiden laittamisesta?
Osta iso kaasugrilli sivulevyllä, sillä tekee kaiken paitsi salaatit 9kk vuodesta. jotkut tosin grillaavat kaaliakin. Ja savustuspönttö joka mahtuu grillin ritilälle.
Vierailija kirjoitti:
Ap, onnistuitko heti ruoanlaitossa vai oliko monta epäonnistumista?
Tähän mennessä kaikki tekemäni ruoka on ollut täyttä pashkaa. Siirryin eineslinjalle.
Ei kannata sitten kokata niitä kotiruokia joka päivä tyyliin makaronilaatikko ja kermalla, juustolla sekä suolalla täytetyt ruoat. Sama leipomisessa jos leipoo vehnäleipää tai vielä epäterveellisempää. Helposti tulee harha, että täytyy olla terveellistä kun itse tekee.
Toki voittaa voimakasuolaiset ja -rasvaiset valmisruoat, muttei välttämättä sydänmerkkisiä.
Ethän sä vanha ole, vaan keski-ikäinen.
Mut kiva että ryhdyit kokkaamaan!
Itse olen ihan täyspäinen viiskymppinen, minulla ruuanlaitto ollu pitkään harrastuksena, hyvää rentoutumista aivoille myös.
Tällä hetkellä menossa Indonesian menut .
Ruoanlaitto oli kivaa kunnes vatkain astui kuvioihin. Hellkitchen on ehkä oikea termi kuvaamaan sitä, onneksi tajusin vetää töpselin seinästä. Siihen loppui kokkailuni.
Piti tehdä kakku, hyvä etten kuollut.
Hienoa !