Ketään töissä ruokakaupassa? Mitä mieltä olette kun asiakas ottaa hyllyn perältä tuoreampaa ruokaa ja mahdollisesti sen takia syntyy enemmän

Kerran tuli vastaan sellainen vaatekauppakin, ettei pinoja olisi saanut käännellä 😄

Milloinkohan alkaa koskea myös kirjakauppoja...

Vierailija kirjoitti:

Asiakas on aina oikeassa. Koska hän on se maksava asiakas, saa valita mieleisensä ostettavan. Ei ole pakko ostaa valikoimatta.

Niin, sitä saa ostaa, jota on ostettavaksi laitettu. Perin yksinkertaista.

Haluan tuoreaa jauhenlihaa. 

Vierailija kirjoitti:

Kauppias pitäköön poissa hyllystä tavaran, jota ei halua myydä. Hyllyssä olevista otan sen, jonka haluan. 

Ja jos mieleistä tuotetta ei löydy, voin vaihtaa kauppaakin. En viitsi käydä toisessa kaupassa vain yhden tuotteen vuoksi. Isommilla paikkakunnilla,on onneksi useampia kauppoja eikä nykyään enää osteta tilille.

Ensivaiheessa kaupassa esillä on vain tuoretta. Asiakkaat ottaa, ja uudempaa tulee tilallle kyn ne menee koska henkilökunta ahkeroi.

Sitten kun henkilökunta väsähtää, hyllyssä on useampia päiväyksiä. 

Asiakkaat oppii ottamaan uusinta päiväystä.

Se harmittaa kauppiasta  joka yrittää Sitten siirtää kamat ylemmäksi ja siten että taimmaisia on mahdollimman vaikea ottaa. Maitopurkit saatetaan kääntää niin että päiväykset ei näy. 

Tästä suivaantunut asiakas näkee vaivaa purkaakseen asetelman ja ottaakseen uusimman ja kauppiasta harmittaa tyhmät asiakkaat.

Kun asiakkaat  vähitellen siirtyvät naapurikauppaan niinkuin kolpailullisessa kapitalismissa tuppaa käymään , aloittaa kauppias  vaikerruksen siitä miten Suomessa yrittäjällä on niin vaikeaa koska vasemmisto.

Tämä onkin tuttua - muistan mökkipaikkakunnalla k-kaupan joka välillä möi vanhentunutta maitoa ja opin sitten katsomaan päiväykset. Kauppias tosiaan rupesi kääntämään maitotölkit niin ettämpäiväykset ei näy.

Onneksi paikkakunnalla tuli iso Prisma

Mulle alkoi kerran myyjä urputtamaan, että etummaisena oleva tuote pitää ottaa. Vastasin vain että asiakas valitsee minkä ottaa, JOS ottaa - ja missä vastedes asioi. 

En käy joka päivä kaupassa, en myöskään osta muutaman päivän sisällä vanhentuvia tuotteita.

Osa kaupoista myy täydellä hinnalla jogurtteja, joissa on myyntipäivänä se parasta ennen päiväys. Ei voi kuin ihmetellä.

Sehän olisi seuraava kehitysvaihe päivittäistavarakaupassa. 

Nyt kun alalta on saatu poistettua kilpailu, ja markkina on jaettu kahden toimijan kesken, niin vaihe kaksi olisi luontevasti se, että kauppa saa määrätä mitä kukin ostaa. Seuranta on jo toteutettu. Kun jokainen mankeloi ostaessaan sen K ta S-kortin, niin on tarkka seuranta siitä, mitä olet ostanut. 

Olisiko kauppiaalle parempi vaihtoehto, että asiakas jättää tuotteen kokonaan ostamatta ja menee kilpailevaan kauppaan?

Vierailija kirjoitti:

Tämä onkin tuttua - muistan mökkipaikkakunnalla k-kaupan joka välillä möi vanhentunutta maitoa ja opin sitten katsomaan päiväykset. Kauppias tosiaan rupesi kääntämään maitotölkit niin ettämpäiväykset ei näy.

Onneksi paikkakunnalla tuli iso Prisma

Eiköhän tässä ole säästöt takana. Kauppias järkeilee että viivan alle jää neljäntonnia enemmän kun yksi kahden tonnin myyjä saadaan pihalle. Siinä kohtaa päätetään että neljän myyjän sijasta pidetään kolmea ja maitokaappia ei enää kytätä montaa kertaa päivässä.

Minä maksan, joten minulla on oikeus valita ostamani tuote. 

On taas kysymys ja mitä tekemistä sillä on, onko joku täällä ruokaupassa töissä. Jos nyt rautalangasta taas kerran pitää vääntää, niin kaikkea en syö heti enkä huomenna tai ylihuomenna, en vältämättä viikon sisään. Silloin on tärkeää, että päiväystä riittää.

Valintamyymälässä saa valita, mitä ostaa.

Jos kauppias ei osaa määritellä menekkiä, eli tilaa liikaa tavaraa, mikä ehtii vanhentua, niin ei kai se asiakkaan syytä ole? Häh?

Vierailija kirjoitti:

Kauppias pitäköön poissa hyllystä tavaran, jota ei halua myydä. Hyllyssä olevista otan sen, jonka haluan. 

Toki tuossa käy niin, että asiakas ei osta lopulta mitään, koska hyllyssä on ainostaan parin päivän päästä vanhenevaa tuotetta. Lopulta vaihtuu kauppa. 

Olen huomannut, että täällä Prisma ei tuo hyllyyn uutta leipää!

Meillä on 2hlö:n talous, ja leipää menee muutama siivu/päivä. Ostan usein puikuloita tmv. mitä myydään kaikissa kaupoissa, ja AINA on Prismassa huonommat päiväykset vaikka miten kaapii hyllyn takimmaisia.

Kotoani on n. sama matka Prismaa, Lidliin, ja K-kauppaan, sen puoleen on sama missä käy. Samoin hevi-osasto on Prismassa huono, tomaarit mauttomia, yrtit usen nahistuneita, mandariini ymv. usein 'puisevia' jne.verrattuna muihin.

No palkkani on sen 12,50 tunnissa eli voin kertoa että ei kauheasti jaksa tällaiset kiinnostaa. 

Todellakin otan aina tuoretuotteissa mahdollisimman pitkällä päiväyksellä. Ruoka on niin kallista, että haluan tuoreinta! 

Vierailija kirjoitti:

Tämä onkin tuttua - muistan mökkipaikkakunnalla k-kaupan joka välillä möi vanhentunutta maitoa ja opin sitten katsomaan päiväykset. Kauppias tosiaan rupesi kääntämään maitotölkit niin ettämpäiväykset ei näy.

Onneksi paikkakunnalla tuli iso Prisma

K-kaupoissa huonoimmat päiväykset! Siksi asioin muualla plus ylikalliit hinnat.