Tein rendang currya hesarin reseptillä

Katsoin myös sen reseptin ja vertailin oikeisiin rendang curryn resepteihin. Totesin, että hesarin ruoka on taas joku ööööö versio oikeasta reseptistä. Niin että ei sillä mitään tekoa rendangin kanssa ole.

Varmaan oikein hyvää ja syötävää silti. Mutta mitään ihmeellistä siinä reseptissä ei ole.

Vierailija kirjoitti:

Katsoin myös sen reseptin ja vertailin oikeisiin rendang curryn resepteihin. Totesin, että hesarin ruoka on taas joku ööööö versio oikeasta reseptistä. Niin että ei sillä mitään tekoa rendangin kanssa ole.

Varmaan oikein hyvää ja syötävää silti. Mutta mitään ihmeellistä siinä reseptissä ei ole.

No ei ollut ihmeellistä, muuta eipä sitä kaiken arkiruoan tarvitse ihmeellistä ollakaan. Kurkuman vaihdolla curryyn ja lisäämällä tähtianiksen sai ihan hyvän lopputuotoksen.

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Aika paljon eri aineita noussa resepteissä tarvitaan. Ihan hyvää tulee vähemmälläkin.

Suomiversioitahan nämä ovat. 

Paras oli Valion japanilaisen curryn (karee) resepti, johon oli tungettu mm. kermaa sekä voita. :DD 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Katsoin myös sen reseptin ja vertailin oikeisiin rendang curryn resepteihin. Totesin, että hesarin ruoka on taas joku ööööö versio oikeasta reseptistä. Niin että ei sillä mitään tekoa rendangin kanssa ole.

Varmaan oikein hyvää ja syötävää silti. Mutta mitään ihmeellistä siinä reseptissä ei ole.

No ei ollut ihmeellistä, muuta eipä sitä kaiken arkiruoan tarvitse ihmeellistä ollakaan. Kurkuman vaihdolla curryyn ja lisäämällä tähtianiksen sai ihan hyvän lopputuotoksen.

Niin no, mainostivat sitä maailman parhaaksi äänestetyksi curryksi ja sitten esittelevät pliisun ja tuunatun reseptin. Eli jos jotain arkiruokaa parempaa haluaa, tuon reseptin voi unohtaa. Eikä muuten kurkumaa vaihdella curryy ja lisäillä tähtianista, jos jotain tiettyä tavoittelee. Niinkuin nyt sitä aitoa rendangia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Katsoin myös sen reseptin ja vertailin oikeisiin rendang curryn resepteihin. Totesin, että hesarin ruoka on taas joku ööööö versio oikeasta reseptistä. Niin että ei sillä mitään tekoa rendangin kanssa ole.

Varmaan oikein hyvää ja syötävää silti. Mutta mitään ihmeellistä siinä reseptissä ei ole.

No ei ollut ihmeellistä, muuta eipä sitä kaiken arkiruoan tarvitse ihmeellistä ollakaan. Kurkuman vaihdolla curryyn ja lisäämällä tähtianiksen sai ihan hyvän lopputuotoksen.

Niin no, mainostivat sitä maailman parhaaksi äänestetyksi curryksi ja sitten esittelevät pliisun ja tuunatun reseptin. Eli jos jotain arkiruokaa parempaa haluaa, tuon reseptin voi unohtaa. Eikä muuten kurkumaa vaihdella curryy ja lisäillä tähtianista, jos jotain tiettyä tavoittelee. Niinkuin nyt sitä aitoa rendangia.

 

Kyllä vaihdetaan. Vaihdettiin myös härkis kanaan. Ottaako pattiin? :D Koeta rauhoittua.

Vierailija kirjoitti:

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Ai minkä pahoinvoivan? Annoin alapeukkua vain sille, että tuota aasian mausteiden sekoittelua sanotaan rendang-curryksi. Kyllä varmasti tuli ihan OK arkiruoka.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Ai minkä pahoinvoivan? Annoin alapeukkua vain sille, että tuota aasian mausteiden sekoittelua sanotaan rendang-curryksi. Kyllä varmasti tuli ihan OK arkiruoka.

Aivan :D Unohdin että täällä on ne suurimmat asijaintuntijat mitä ruoanlaittoon ja täsmälliseen autenttisuuteen tulee. Kerropa kuinka tehdään karjalanpiirakka?

Nyt puhutaan ihan eri asioista eikä yhtään ota pattiin. Itse harrastusmielessä joskus yritän saada aikaiseksi mahdollisimman autenttisen version. Arkena kyllä heittelen pataan asioita lopulta ihan fiilispohjalta. Mutta en sitä suomalaista curryjauhetta.

Vierailija kirjoitti:

Nyt puhutaan ihan eri asioista eikä yhtään ota pattiin. Itse harrastusmielessä joskus yritän saada aikaiseksi mahdollisimman autenttisen version. Arkena kyllä heittelen pataan asioita lopulta ihan fiilispohjalta. Mutta en sitä suomalaista curryjauhetta.

Mistä olet saanut päähäsi curryjauheen olevan suomalaista? 

Ja toisekseen, miten kuvittelet että joku etäisesti rendangia muistuttava keitos menisi siitä jotenkin pilalle reseptissä olleen kurkuman sijaan? Epäilenpä hieman joko makuaistiasi tai ruoanlaittotaitojasi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Ai minkä pahoinvoivan? Annoin alapeukkua vain sille, että tuota aasian mausteiden sekoittelua sanotaan rendang-curryksi. Kyllä varmasti tuli ihan OK arkiruoka.

Aivan :D Unohdin että täällä on ne suurimmat asijaintuntijat mitä ruoanlaittoon ja täsmälliseen autenttisuuteen tulee. Kerropa kuinka tehdään karjalanpiirakka?

Ostan karjalanpiirakat aina paikallisesta leipomosta! Miksi nähdä vaivaa, kun ammattilainen tekee priimaa?

Noh, oikeastaan molempia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Ai minkä pahoinvoivan? Annoin alapeukkua vain sille, että tuota aasian mausteiden sekoittelua sanotaan rendang-curryksi. Kyllä varmasti tuli ihan OK arkiruoka.

Aivan :D Unohdin että täällä on ne suurimmat asijaintuntijat mitä ruoanlaittoon ja täsmälliseen autenttisuuteen tulee. Kerropa kuinka tehdään karjalanpiirakka?

Ostan karjalanpiirakat aina paikallisesta leipomosta! Miksi nähdä vaivaa, kun ammattilainen tekee priimaa?

Enpä usko että tekee autenttisia. Onko mistäpäin karjalaa kotoisin?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Ai minkä pahoinvoivan? Annoin alapeukkua vain sille, että tuota aasian mausteiden sekoittelua sanotaan rendang-curryksi. Kyllä varmasti tuli ihan OK arkiruoka.

Aivan :D Unohdin että täällä on ne suurimmat asijaintuntijat mitä ruoanlaittoon ja täsmälliseen autenttisuuteen tulee. Kerropa kuinka tehdään karjalanpiirakka?

Ostan karjalanpiirakat aina paikallisesta leipomosta! Miksi nähdä vaivaa, kun ammattilainen tekee priimaa?

Enpä usko että tekee autenttisia. Onko mistäpäin karjalaa kotoisin?

Käykö Joensuu? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jonkin pahoinvoivan piti päästä alaäänestämään sitten tätäkin.

Ai minkä pahoinvoivan? Annoin alapeukkua vain sille, että tuota aasian mausteiden sekoittelua sanotaan rendang-curryksi. Kyllä varmasti tuli ihan OK arkiruoka.

Aivan :D Unohdin että täällä on ne suurimmat asijaintuntijat mitä ruoanlaittoon ja täsmälliseen autenttisuuteen tulee. Kerropa kuinka tehdään karjalanpiirakka?

Ostan karjalanpiirakat aina paikallisesta leipomosta! Miksi nähdä vaivaa, kun ammattilainen tekee priimaa?

Enpä usko että tekee autenttisia. Onko mistäpäin karjalaa kotoisin?

Käykö Joensuu? <

Ei. Sehän on Pohjois-Karjalassa. Kukaan ei liene kuullutkaan pohjois-karjalanpiirakoista?

Piirakka-epäilijät voivat suunnata aamusella Joensuun torille ostamaan kojusta vielä lämpimän voilla voidellun karjalanpiirakan. 😄. Oli muuten ensimmäinen ruoka, mitä täällä olen syönyt, kun joitakin kymmeniä vuosia sitten muuttokuorma rinkassa onnistuin helsingin yöjunalta löytämään keskustan ja torin.

Lappeenrannassa kai syövät jotain atomipiirakoita, eli lihapiirakoita joiden väliin on tungettu kananmuna, makkaraa ja tietysti ketsuppia. Nam.

Vierailija kirjoitti:

Piirakka-epäilijät voivat suunnata aamusella Joensuun torille ostamaan kojusta vielä lämpimän voilla voidellun karjalanpiirakan. 😄. Oli muuten ensimmäinen ruoka, mitä täällä olen syönyt, kun joitakin kymmeniä vuosia sitten muuttokuorma rinkassa onnistuin helsingin yöjunalta löytämään keskustan ja torin.

Lappeenrannassa kai syövät jotain atomipiirakoita, eli lihapiirakoita joiden väliin on tungettu kananmuna, makkaraa ja tietysti ketsuppia. Nam.

Ei ne pohjois-karjalanpirrakat ole kuitenkaan karjalanpiirakoita lähelläkään.

Mä tein tätä kanssa. Nuo tuunaukset kulostaa kyllä juuri passeleilta, maku jäi vähän ohueksi.