HS: Ravintoloiden konkurssiaalto kiihtyy vauhdilla: "Asiakaskato on liki totaalinen"
https://www.hs.fi/helsinki/art-2000010703602.html
"Mennyt kesä oli monelle ravintolalle huonoin ikinä. Ravintoloiden alasajo näyttää Helsingissä vain kiihtyneen kesällä.
Määrä on noussut hämmentävän paljon, sanoo Suomen Asiakastiedon tuoteomistaja Jaakko Nors. Erityisen paljon liiketoiminnasta luovuttiin Norsin mukaan kesän aikana.
Lisäksi helsinkiläisravintoloista neljännes on menettänyt luottokelpoisuutensa kokonaan, eikä saa enää hankittua raaka-aineitaan tukusta, Nors kertoo."
"Yhtenä syynä pidetään asiakaskunnan ostovoiman romahtamista. Asiakaskyselyiden mukaan yli kahdella kolmasosalla vastaajista ei ole varaa käydä ulkonä syömässä välttämättä enää edes kertaa kuukaudessa"
Kommentit (427)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos ei ole rahaa, on sitä vaikea käyttää.
Leikataan ansiosidonnaiset. Helpotetaan irtisanomista. Pidennetään koeaikaa. Ajetaan paikallista palkkojen alentamista.
Ihmiset pelästyvät ja lopettavat kuluttamisen. Seurauksena on konkursseja...
Sinäkään et ole lainkaan perillä siitä millaisia hallituksen tekemät leikkaukset ja muutokset todellisuudessa ovat. Olet helposti höynäytettävä lammas.
Ne valistappas sinä viisas meitä tyhmiä lampaita 🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🦄🐑🐑🐑🐑🐑
Irtisanomissuojan heikentäminen marraskuussa, koskee myös julkista.
Paikallinen sopiminen nyt käsittelyssä, saa ottaa uusia työntekijöitä alle tes-palkan.
Sairaspäivärahan leikkaus ensi vuoden alusta alkaen.
Kotitalousvähennyksen leikkaus.
Kiinteistöveron nostaminen.
Lääkärimaksu katon nosto eli 90 euroa enemmän maksettavaa lääkäristä.
Alle 50 hengen työpaikoilla takaisinottovelvoitteen poistaminen eikä tarvitse yt-neuvotteluita, kun irtisanotaan.
Ansiosidonnaisen keräysajan pidentäminen, porrastus ja lapsikorotusten poistaminen.
Ikäsidonnaisten poistaminen työttömyystuista.
Kilometrikorvauksia saa vähemmän kuin viime vuonna.
Jne.
Toimeentulotukeen tulee työvelvoite.
300 euron ansiotulovähennys poistettiin asumistuesta.
Ettei vaan olisi mitään tekemistä sen kanssa, kun ruokaa ei pysty tilaamaan enää suomen sanoilla?
Vierailija kirjoitti:
Ettei vaan olisi mitään tekemistä sen kanssa, kun ruokaa ei pysty tilaamaan enää suomen sanoilla?
En usko, että on siitä kiinni.
Kertokaa nyt, mitä ravintoloita tai ravintolaketjuja on mennyt konkkaan. Hirveästi en ole tällaista huomannut, mutta eihän niistä kaikista uutisoida.
Mitenkä paljon ravintola-alalta tulee vapautumaan työvoimaa sitten kun tällaiset robotit yleistyvät?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos ei ole rahaa, on sitä vaikea käyttää.
Leikataan ansiosidonnaiset. Helpotetaan irtisanomista. Pidennetään koeaikaa. Ajetaan paikallista palkkojen alentamista.
Ihmiset pelästyvät ja lopettavat kuluttamisen. Seurauksena on konkursseja...
Sinäkään et ole lainkaan perillä siitä millaisia hallituksen tekemät leikkaukset ja muutokset todellisuudessa ovat. Olet helposti höynäytettävä lammas.
Tosiasia tämä on. Kun perusturvaa ei ole, kuluttaminen on loppunut ja konkurssit jokapäiväisiä.
Kiitos orpopurra.
Viimeksi olen syönyt ravintolassa heinäkuussa, lomalla Tartossa. Laivan "ravintolaa" en laske.
Täällä kotimaassa en käy ravintoloissa syömässä kuin poikkeustapauksissa. Miksi ihmeessä kävisin muuten?
Vierailija kirjoitti:
Viimeksi olen syönyt ravintolassa heinäkuussa, lomalla Tartossa. Laivan "ravintolaa" en laske.
Täällä kotimaassa en käy ravintoloissa syömässä kuin poikkeustapauksissa. Miksi ihmeessä kävisin muuten?
Niin en tiedä miksi kannattaisi suosia kotimaista ennemmin kuin ulkomaalaista, ei me tarvita täällä yhtään kotimaisia yrittäjiä tai suomalaista ruokaa..
Vierailija kirjoitti:
Ollaan puolison kanssa 30-40 v. pariskunta ja ihan hyvätuloisia, minä niukin naukin ylimmässä tulodesiilissä ja mies toisiksi ylimmässä. Ihan kaikki kulutus on jäissä.
Ensinnäkään ei olla ns. rikkaita: omaisuutta meillä ei ole vielä juuri ollenkaan. Vielä koronavuonna 2020 tienasin kuussa 2900€ brutto, eli tulojen kasvu ollaan tehty ihan viime vuosina kovalla työllä ja jatkuvalla lisäopiskelulla. Ollaan ihan poikki molemmat. Lisäksi meillä on kaksi lasta, joiden kanssa vanhempainvapaat söivät myös osaltaan tuloja lähihistoriassa. Pari vuotta sitten ostettiin omakotitalo, onneksi ostettiin paljon halvempi kuin mihin lainaa olisi saatu. Silti velkaa on yhä se n. 70% asunnon nykyarvosta, joka on realistisesti ajateltuna matalampi kuin ostohetkellä, täällä pk-seudun ulkopuolella kun asutaan ja suorasähkötalosta on kyse. Sähkön hinta heiluu, ruuan hinta on korkealla, pelkästään lasten päivähoitomaksut yli 400€/kk meidän tuloilla.
Att klara sig själv borde vara standard. I mitt drömsamhälle klarar alla sig själva och den offentliga sektorn är på ett absolut minimum som kanske är 3% av dagens överjästa skara av dyra och skadliga dagdrivare.
Svårigheten i att klara sig själv i dagens Finland är det, att man utöver sig själv skall göda fyra andra. Ni ser vad det har blivit av det.
Vierailija kirjoitti:
Streetfood never dies. Everything what you need is hamburger with double beefs.
Lär dig engelska.
No nykyinen hallitus ei ole huono verratuna edellisiin hallituksiin.
MUTTA: Taloudellisen kriisin nopean eskaloitumisen vuoksi hallituksen toimet ovat olleet järkyttävän heikkoja ja suorastaan typeriä. Itse kriisi ei ole tämän hallituksen syy. Mutta kriisin nopea vakavoituminen ja varsinkin pitkittyminen pahimmillaan lukuisiksi vuosiksi eteenpäin menee kyllä jo isoksi osaksi tämänkin hallituksen syyksi. Ja juuri nyt ei olisi ollut siihen osaamattomuuteen / kykenemättömyyteen varaa. Orposta ei yksinkertaisesti ole kriisiajan pääministeriksi. Joskin ongelma on henkilöä isompi.
Vierailija kirjoitti:
Mitenkä paljon ravintola-alalta tulee vapautumaan työvoimaa sitten kun tällaiset robotit yleistyvät?
Näitä robotteja pitäisi käyttää enemmän. Se on väsymätön työntekijä. Ei tarvitse rahaa virkistyspäiviin tai työterveyshuoltoon. Ei sairasta koskaan eikä pyydä palkankorotusta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenkä paljon ravintola-alalta tulee vapautumaan työvoimaa sitten kun tällaiset robotit yleistyvät?
https://www.youtube.com/watch? v=kXIV0LVQx6E
Näitä robotteja pitäisi käyttää enemmän. Se on väsymätön työntekijä. Ei tarvitse rahaa virkistyspäiviin tai työterveyshuoltoon. Ei sairasta koskaan eikä pyydä palkankorotusta.
Sitten tarvitaan enää toinen robotti jolla on varaa tulla ravintolaan ostamaan sieltä ruokaa ja juomaa. Työttömäksi jääneillä ihmisillä kun ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Ettei vaan olisi mitään tekemistä sen kanssa, kun ruokaa ei pysty tilaamaan enää suomen sanoilla?
Olen kerran mennyt vahingossa sellaiseen ravintolaan. Se oli erittäin ahdistavaa ja olin stressaantunut koko käynnin ajan. En ikinä mennyt enää toisten. Syön mielelläni kotona, vieraskielinen tarjoilija ei ole minulle vaihtoehto.
Vierailija kirjoitti:
Kahviloiden puolella on ollut järjettömiä hinnankorotuksia. Vielä hieman yli vuosi sitten sai saman kaffepullasetin 5-6 eurolla, nyt jo yhdellä ennen suositulla ketjulla maksoi melkein kympin. Yks ketju oli taas nostanut eurolla hintaa. Kyllä jossain menee yläraja ehdottomasti. Myös ruokaravintoloissa.
Minulla meni kipuraja kahdessa eurossa.
Vierailija kirjoitti:
Onko mikään ihme, että tavallisten ihmisten rahoista riippuvaiset yritykset eivät pärjää, kun hallitus leikkaa tavallisten ihmisten palveluiden rahoitusta, kiristää verotusta ja säätää lakeja, jotka suosivat työnantajia eli alentavat palkkoja? Ihmiset ovat alkaneet varautua pahimpaan ja säästävät, minkä voivat. Se tietysti näkyy yritysten liikevaihdossa ja tuloksessa ja aivan erityisesti niissä yrityksissä, joiden tuote ei ole välttämätön. Ravintolapalvelut eivät ole välttämättömiä, koska ihmiset voivat ostaa ruokansa halvemmalla kaupasta ravintolan sijasta. Jos taas ravintolassa on käyty tapaamassa kavereita, rahaa säästyy, kun kaverit tavataankin kotona.
Eli ravintolat saavat syyttää ahdingostaan hallitusta ja aivan erityisesti Kokoomusta ja Persuja, koska kahdella muulla hallituspuolueella ei oikeasti ole valtaa.
Meillä työpaikalla kävi lähes kaikki lounasruokalassa aiemmin, hintojen nousun myötä käy enää muutama ja hekään eivät joka päivä. Eilen käytiin abc:llä syömässä, kun oltiin reissussa. Hinnat oli nousseet ja ruoka ihan todellakin ala-arvoista, ei tarvi enää käydä. Sama laadunalenema on ollut myös muissa ruokapaikoissa. Jopa yhdessä kaupunkimme suosituimmassa ja monena vuonna palkitussa. Sen valitettavasti maistaa, että raaka-aineista säästetään. Astiat on likaisia, ruoka on vetistä tai jopa raakaa. Salaatit on nykyään aina samat, leipävaihtoehdot on karsiutunut kolmesta yhteen. Silti hinta on noussut kolme euroa. Ennemmin omat eväät töihin tai vaikka syömättä.
Miksi mennä raflaan, kun ei niissä saa edes polttaakaan.
Ne valistappas sinä viisas meitä tyhmiä lampaita 🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🦄🐑🐑🐑🐑🐑