Anakaas hyvä kanaresepti. Kiire!

läjäytä päälle purkillinen mangochutneytä (Santa Mariaa vai mitä nyt on merkiltään), vatkaa 2 dl kuohukermaa ja läjäytä kaiken päälle. Uuniin samaks aikaa ku riisi kiehuu, eli n.20min, ja siinä sulle on gurmeeateria :)

Laita vuokaan kasviksia (tuoreita tai pakaste), niiden päälle hunajaa, yrttejä, pippuria ja suolaa. Fileet siihen päälle ja marinadi fileille. 200 asteiseen uuniin ja n. 30-45 min. Voit vaikka esipaistaa kasviksia jonkun aikaa, ennenkuin laitat broiskut niin ei kuivu lihat.

maustamattomia kanasuikaleita 400 g

1 tölkki tomaattimurskaa

1/3 tölkkiä kookosmaitoa

sipulia

valkosipulia

chiliä

suolaa

mustapippuria





syödään riisin kanssa.

kysy jos et osaa tehdä. ohje on kirjasta nimeltä ruokamatka afrikkaan.