Mikä kasvis on kasvis? 500-800 g päivässä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/tuote--ja-toi…

Kas tässä sinulle, ap, kasviksen määritelmä. Löytyy ruokaviraston sivuilta. 

Kasvikset, on yläluokka, sen alaluokkia ovat: marjat, hedelmät, vihannekset, ja juurekset.

Ole hyvä!

Ravitsemusmielessä hedelmät on vähän eri juttu. Esim. laihduttajalle ei suositella jatkuvaa hedelmien puputtamista, koska niissä on hedelmästä riippuen paljon energiaa ja sokeria, vaikka se onkin hedelmäsokeria.

Jos siis ajattelee, että hedelmät ja kasvikset on kaikki ok, ja vetääkin mielin määrin perunaa, maissia, avocadoa ja banaaneja, niin eipä ainakaan laihdu.

Hedelmäsokeri on just se pahin ja haitallisin sokeri.

Ahaa, siis mieluummin tulisi syödä karkkia kuin omenoita?

Vierailija kirjoitti:

Ap:lle vielä tiedoksi, että sen 500-800 g kasvismäärän lisäksi saat tietenkin syödä tavallista ruokaa, jossa on riittävästi energiaa. Kasvikset tulee siihen päälle. Tästä on monella virheellinen käsitys, että niillä kasviksilla pitäisi korvata oikeaa ruokaa, ja silloin tulee energiavaje eli kauhea nälkä. Kasvikset täyttää kyllä lautasta sekä vatsaa, mutta eivät ne korvaa oikeaa ruokaa, johon kuuluu sopivassa suhteessa proteiineja, rasvaa ja täyttävämpää hiilaria.

Kasvikset, juurekset, pavut ja hedelmät on kyllä ihan oikeaa ruokaa, ei mitään lisuketta lihan ja perunan kylkeen.

https://www.hs.fi/hyvinvointi/art-2000002609889.html

Riisi on vilja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasviksia pitäisi syödä se 500 g päivässä. Kasviksilla tarkoitetaan kaikkea tuoretta tai pakastettua kasvista, ei mitään jalostettuja tuotteita, kuten kasvispyöryköitä.

Pitäisi syödä tyyliin salaattia, kurkkua, paprikaa, tomaattia, porkkanaa, kaalia, retiisiä, herneitä ym. Voi olla myös pakastevihanneksia, kuten hernemaissipaprikaa tai vastaavaa. Myös marjat lasketaan tähän suositukseen, eli mustikat, vadelmat, viinimarjat yms.

Jos itse raastat vaikka porkkanaa tai punajuurta ja teet siitä pyöryköitä, missä kohtaa se lakkaa olemasta kasvis?

Siis mitä? Siinä kasvispyörykässäkö on 100 % sitä kasvista, esim. punajuurta? Kaupan pyöryköissä on maksimissaan 75 % kasvista ja loput muuta. Rasvaa ja suolaakin niissä on aika reilusti. Kasviksilla tarkoitetaan täyttä kasvista, ei mitään eineks

No voi pyhä yksinkertaisuus, totta kai kasviksiin lasketaan vain se osuus mitä pyöryköistä on kasvista. Mutta ei sun kroppa käsittele sitä ruokaa mitenkään eri tavalla riippuen siitä syötkö erikseen korppujauhoa, kananmunaa ja porkkanaraastetta vai sotketko ne kaikki yhteen. Miksi ihmeessä siis vain pelkästään puhtaaksi kasviksena syödyt asiat laskettaisiin kasviksiksi?