Parhaat kokkausvinkit

Tänne tarjolle hyviä vinkkejä joita sovellatte kotikokkailussa, tässä muutama oma. 

- Kanafileet pilkon todella nopeasti koskematta itse kanaan. Vaatii kunnon keittiöveitsen ja haarukan. Ei salmonellariskiä vaikka kotimaista tulee aina käytettyä. Toimii myös fileleikkeisiin ja kalkkunafileisiin. 

- Valkosipulia syödään paljon, mutta viipaloin tai pilkon sen aina. Haisee hengitys paljon vähemmän. Murskaamalla saa sen pahan hajun.

- hommaa kunnon kokkiveitsi (santoku tms ) Helpottuu elämä keittiössä, huntilla saa jo suht hyvä laatuisen.