Lue keskustelun säännöt.
Miten valmistuu hyvä uunimakkara
17.08.2024 |
Itse kaipaan noita kouluaikojen uunimakkaroita, mutta ne eivät vain onnistu ja maistu samalle. Vinkkejä?9
Kommentit (22)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uuni 225 astetta, grillimakkarat uunipellille, makkaroihin viiltoja ja uuniin. Noin 15 min paistoaika 👍
HK Blöö eli HK:n sininen lenkki on ainoa mistä perinteisesti uunimakkara tehdään.
Otetaan uuni ja makkara, laitetaan uuni makkaraan ja annetaan kypsyä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
HK Blöö eli HK:n sininen lenkki on ainoa mistä perinteisesti uunimakkara tehdään.
Mutta just se on jotenkin pilattu eikä maistu enää samalta kuin ennen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lerssi maistuu aina hyvälle.
Juustolla tai ilman.
Laita makkara uuniin, uuni 250 astetta ja tunti makkara uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No niin, alkoi sitten tehdä mieli uunimakkaraa. Eikä ole nyt aikaa laittaa.
Tässä selvästi kiertoilmaistaan. Otat siis "makkaran" esiin ja vaimolta pöksyt alas niin, että "uuni" tulee esiin. Lämmität uunin sormin tai kielellä ja vaimosi hieroo makkaran kovaksi. Sitten työnnät makkaran uuniin ja toistat kunnes tulee valmista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole oikein tykännyt HK sinisestä, , nuorena ostin aina takkalenkkiä, nykyään käytän uunilenkkiä.
Vierailija kirjoitti:
HK Blöö eli HK:n sininen lenkki on ainoa mistä perinteisesti uunimakkara tehdään.
Atrian punainen,mutta toki makuasia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
HK Blöö eli HK:n sininen lenkki on ainoa mistä perinteisesti uunimakkara tehdään.
Mutta just se on jotenkin pilattu eikä maistu enää samalta kuin ennen.
Allekirjoitan täysin,lopetin silloin kun löytyi ihme kokkareita lenkistä(rustonpaloja).
Paloittelet makkaran viipaleiksi, upotat tomaattikastikkeeseen pistät uuniin ja anna olla siellä niin kauan että makkarasta tulee sitkeää. Näin valmistuu omat kouluaikaiset.
Vierailija kirjoitti:
Laita makkara uuniin, uuni 250 astetta ja tunti makkara uunissa.
Ehtiiköhän kypsyä sisältä myös?
https://kotiliesi.fi/resepti/uunilenkki-klassinen-uunimakkara-juustolla…
tää on hyvä ohje, voi laittaa ketsuppiakin sinapin lisäksi