Keräsin mustikkaa 2 litraa, mutta ovat sateesta märkiä. Voiko niitä säilöä?
Apua. En halua pakastaa vaan laittaa jääkaappiin ja antaa eteen päin.
Näin on. Onko keinoa saada ne kuiviksi? Onko märkyydestä haittaa.
Kommentit (11)
Entä jos kaataa sihtiin lavuaarin päällä. Sitten leivinpaperin päälle kuivumaan joksikin aikaa pöydälle ja äkkiä jääkaappiin. Vai pitääkö niitä kuivata päältä jollain paperilla töpöttelemällä, koskematta siihen käsin.
Minulla on keino: kävele autonpesuun niiden ämpäreiden kanssa ja ota pelkkä kuivaus. Toimii!
Siis haluatko säilöä vai antaa eteenpäin? Otsikossa haluat säilöä, mutta tekstissä antaa pois.
Mutta kippaa vaikka talouspaperin päälle ja pyöräytä siinä, niin enin kosteus jää siihen.
Voi kai ne pakastettuinakin antaa eteenpäin?
Kaada ne uunipellille yöksi kuivuun. On myös helppo perkata siitä. Voipaperia tai leivinpaperia alle.
Jos mustikat ovat kerrankin sateessa kastuneet niin ei niitä voi säilöä, ja syömisenkin suhteen on syytä käyttää harkintaa.
Voi pakastaa. Tai sit teet niistä jotain, kiisseliä, piirakkaa, smoothieta, rahkaa ym. ei se märkyys haittaa.
Jos metsässä kaikenlaisten sääolosuhteiden keskellä kasvanut marja ei vettä kestäisi, niin olisi se erikoinen marja.
Puhalla hiustenkuivaajalla kuiviksi.