Vauva.fi

Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

G: Miten teet jauhelihakastikkeen? (pahan kastikkeen tekijä aloittaa: minä!)

Vierailija
05.02.2007 |

Olen toivoton. MIten saan parempaa jauhiskastiketta?



Teen näin:



Ruskistan jauhelihan, sipulin ja valkosipulin. Lämmitän mikrossa kolmisen desiä vettä, johon sekoitan pari ruokalusikallista vehnäjauhoja. Kaadan veden siivilän läpi jauhiksen sekaan. Lisään 1dl kermaa. Maustan: suolaa, jauhelihamaustetta (joskus mennyt montakin rkl, ja silti mautonta, en tajua!), oreganoa, pippurisekoitusta. Annan kiehua vähän aikaa ja hautua vielä.



Tulee mautonta.

Vastaa
Ilmoita asiattomaksi

Kommentit (22)

Vierailija
21/22 |
05.02.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija:


Meillä ei kyllä juuri koskaan tehdä tuollaista vehnäjauhopohjaista kastiketta, vaan yleensä lisätään jauhelihan ja sipulin sekaan pari purkkia tomaattimurskaa ja maustetaan.

Ja valkosipuli ehdottomasti vasta nesteen lisäämisen jälkeen, paistettaessa lähtee valkosipulista maku!

Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Vierailija
22/22 |
05.02.2007 |
Näytä aiemmat lainaukset

sitten maustan seoksen valkopippurilla. Tämän jälkeen ripottelen vehnäjauhot jauhelihan joukkoon ja kun nekin ovat ruskistuneet, kaadan joukkoon lihaliemen. Lopuksi lisään ketsuppia, soijakastiketta ja pari laakerinlehteä ja annan kastikkeen hautua spaghettien keittämisen ajan.

Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keskustelun etusivu | Aihe vapaa