Mitä ruokapakkausten suojakaasut oikeastaan ovat?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Typpi kai on yleisin. Sitä on 78% ilmakehästä niin arvaapa onko vaarallista hengittää.

Puhtaan typen hengittäminen aiheuttaa välittömän tajuttomuuden ja melkein välittömän kuoleman. 

Ei nyt ihan välittömän mutta 15 sekunnissa kyllä. Typpi ei siis ole myrkyllistä ja voisi sitä pari kertaa henkäistä jos heti perään saisi happipitoista ilmaa. Ongelma vain siinä että typen hengittäminen ei tunnu miltään, hengittäjä tiedä että hengittää typpeä ja jos taju ehtii mennä niin siinähän sitten ollaan. Sama homma hiilidioksidin kanssa.

 

Olen ihme kyllä vielä hengissä. Ap.

Ei ne voi olla kovin myrkyllisiä, kun niitä käytetään ruokien säilyttämiseen.

Vierailija kirjoitti:

Miksi osa haiskahtaa kummalliselta. Ja osa ei niin pahalta.

Suojakaasu on hiilidioksidia, typpeä tähän RI käytetä. Elintarvikkeisiin hiilidioksidi ainoa käytetty suojakaasu, sitä myös juomissa joko lisättynä tai käymisen kautta juomaan tulleena.

Hiilidioksidi hajuton ja mauton, nuo löyhähsykset ruuan omaa hajua esim lihassa ja hajoamisen tuoksuja, eli mädän hajua. Hajoaminenhan koko ajan tapahtuu suojakaasussakin, huomattavasti hitaampaa vain kuin hapekkaissa ympäristöissä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Typpi kai on yleisin. Sitä on 78% ilmakehästä niin arvaapa onko vaarallista hengittää.

Puhtaan typen hengittäminen aiheuttaa välittömän tajuttomuuden ja melkein välittömän kuoleman. 

Ei nyt ihan välittömän mutta 15 sekunnissa kyllä. Typpi ei siis ole myrkyllistä ja voisi sitä pari kertaa henkäistä jos heti perään saisi happipitoista ilmaa. Ongelma vain siinä että typen hengittäminen ei tunnu miltään, hengittäjä tiedä että hengittää typpeä ja jos taju ehtii mennä niin siinähän sitten ollaan. Sama homma hiilidioksidin kanssa.

Taju lähtee myös, jos hiilidioksidia on liian vähän veressä. Hyperventiloidessa ihminen menettää liikaa hiilidioksidia, ja tajunnan menetyksen ehkäisemiseksi hengitetään pussiin, että saadaan sisäänhengityksen mukana sitä hiilidioksidia  takaisin.

Elimistön säätelyjärjestelmä on erittäin hienostunut. Ihminen kuolee ilman hiilidioksidia. Happi ei yksinään toimi. Ja veri muuttuu emäksiseksi, jos hiilidioksidia liian vähän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pierussa eniten on typpeä: keskimäärin 43,4 prosenttia, vetyä 25,5 prosenttia, hiilidioksidia 15,7 prosenttia ja metaania 14,1 prosenttia.

Vedyn ja metaanin ansiosta pierua voi polttaa!

Atrian kanan kaasu ei muuten haise kuten muiden valmistajien. Ostan niitä aina juuri siksi.