5kg briskettiä savustumassa kamadossa, kuola valuu jo
Ehkä tunteroinen vielä lisää niin sitten😋😋, nyt käärin sen folioon.
Kommentit (27)
Täytyykin laittaa lihaköntsä savustuun omaan grilliin.
Vierailija kirjoitti:
Mitä h***tin briskettiä?! Syödäänkö sen kanssa grillattua zucchinia ja broccolia? Älykääpiö.
Brisket eli naudanrinta on kuuluisin amerikkalaisessa barbequessa valmistettavista lihoista. Brisketin savustamisessa laadukas liha ja oikean kypsyyden tunnistaminen ovat avainasemassa. Suosimme low & slow -menetelmää, jossa kypsennys tehdään matalalla lämpötilalla, jotta liha ei pääse ylikypsäksi.
Vierailija kirjoitti:
Mitä h***tin briskettiä?! Syödäänkö sen kanssa grillattua zucchinia ja broccolia? Älykääpiö.
Anna brisketin levätä vähintään pari tunti ennen leikkaamista. Leikkaa brisketti ja tarjoile esimerkiksi paahdettujen tai grillattujen vihannesten kanssa. Myös coleslaw ja erilaiset bbq-kastikkeet toimivat erinomaisesti brisketin kanssa!
Laita tuijottaessa suu kiinni välillä, niin ei kuola valu rinnuksille.
Vierailija kirjoitti:
I win😂🤣
Vihjaakko että täällä voi muka kikkailla jotenki? 😄
Täytyy sanoa, että oli suunmukaista🥩😋