Lue keskustelun säännöt.
Jos pitäisi 1 vrk elää pelkästään suomalaisia ruokia syöden, mitä söisit ja miten ruokailuasi muuttuisi? Kahvi, metwursti, riisi jäisi pois
05.07.2024 |
Mitä saisit päivän aikana, jos saisit syödä vain kotimaisia ruokia? Minkä puuttuminen harmittaisi?
tekisin itse varmaan aamulla leivän ja ehkä keittäisin kananmunan sen kanssa, lounaaksi perunoita, tilliä ja lohta, toisena lämpimänä ruokana kaalilaatikkoa niin että ohraa riisin tilalla tai sitten kasvissosekeitto, leipää, jälkiruokana jäätelöä
Eniten harmittaisi kahvin ja mausteiden puute.
Kommentit (160)
Niin, Wieninleikettä, venäläisiä kurkkuja, italianpataa, berliinin munkkeja, Bostonkakkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aamupala: Ruisleipää (tai muuta leipää), margariinia ja vihanneksia. Smoothie marjoista ja kauragurtista. Smoothien päälle härkäpapugranolaa.
Lounas: Perunaa ja porkkanaa keitettynä, normaali salaatti (salaatti, tomaatti, kurkku). Suomalainen salaatinkastike. Härkistä. Ruisleipäviipale ja margariini. Kauramaito.
Välipala: Itse leivottu "voi"silmäpulla (vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, hiiva, suola, kauramaito, margariini). Lasi marjamehua.
Päivällinen: Salaatti salaatinkastikkeella ja härkäpapufalafelia.
Iltapala: Pieni kaurapuuro marjoilla.
Pois jää: kahvi, tee, yrttiteet, soijamaito, soijajogurtti, tofu, riisiproteiinijauhe, chian siemenet, muut siemenet, pähkinät, maapähkinävoi, tumma suklaa jne.. Vegaanina vaikeaa, mutta mahdollista. Proteiini mistä? Ruisleipä, kaura, härkäpapu, herne..
Riisi saapui Suomeen todennäköisesti 1700-luvulla, mutta se yleistyi vasta 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa. Riisi ei sovellu viljeltäväksi Suomen ilmastossa, joten sitä on aina tuotu muualta. Aluksi riisi oli luksustuote, jota käytettiin erityisesti juhlaruoissa, mutta ajan myötä siitä tuli arkipäiväisempi raaka-aine. Nykyään riisi on tavallinen osa suomalaista ruokavaliota.
Vierailija kirjoitti:
Teetä voi tehdä hedelmäisenä metsien ja soiden tuotteista. Lakkatee, lakan eli suomuuraimen lehdistä on aivan huippu hyvää. Katajanmarjoja voi käyttää ruokaan. Täytyy tietää mitä voi luonnosta syödä, ettei saa myrkytystä. Kuvatut sienet.
Ei se ole teetä vaan hauduketta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisi ei ole alkuperäinen suomalainen ruoka/viljelykasvi. Peruna on.
Riisiä on löytynyt Suomesta/Karjalasta ennen kuin peruna saapui Pommerin sodan aikoihin tänne.
Joten?
Väärin. Riisiä ei kasva Euroopassa.
Kyllä riisi kasvaa Portugalissa ja jopa Sveitsin jollakin alueella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aamupala: Ruisleipää (tai muuta leipää), margariinia ja vihanneksia. Smoothie marjoista ja kauragurtista. Smoothien päälle härkäpapugranolaa.
Lounas: Perunaa ja porkkanaa keitettynä, normaali salaatti (salaatti, tomaatti, kurkku). Suomalainen salaatinkastike. Härkistä. Ruisleipäviipale ja margariini. Kauramaito.
Välipala: Itse leivottu "voi"silmäpulla (vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, hiiva, suola, kauramaito, margariini). Lasi marjamehua.
Päivällinen: Salaatti salaatinkastikkeella ja härkäpapufalafelia.
Iltapala: Pieni kaurapuuro marjoilla.
Pois jää: kahvi, tee, yrttiteet, soijamaito, soijajogurtti, tofu, riisiproteiinijauhe, chian siemenet, muut siemenet, pähkinät, maapähkinävoi, tumma suklaa jne.. Vegaanina vaikeaa, mutta mahdollista. Proteiini mistä? Ruisleipä, kaura, härkäpapu, herne..
Jatkan vielä: Sitruunamehu, monet kasvikset (hedelmät, vihannekset)
Vierailija kirjoitti:
Kotimaisiakin kahvipapuja löytyy
Tollo!
Kahvipensaat eivät kasva Suomessa, Lämpö, valo ja maaperä ei riitä
Kahvi tuodaan Suomeen aina papuina.
Paahtimot ostavat eri papulajikkeitts, joista paahtavat kahvin myyntiin.
Mitä laadukkaampi kahvipapu on, sitä kaliimpi se on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Niin, Wieninleikettä, venäläisiä kurkkuja, italianpataa, berliinin munkkeja, Bostonkakkua.
Erona vain se, että nuo kaikki voidaan valmistaa suomalaisista raaka-aineista. Puhtaasti kotimaista ruokaa,
Raparperipiirakkaa
Pastaa sienillä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko karjalanpiirakka suomalainen ruoka? Siinä on riisiä, mutta harva sitä epäsuomalaisena pitää. Perunakin on alkujaan perusta, lanttua ja naurista syötiin ennenkuin peruna Suomeen tuli.
Karjalanpiirakka ei ole Suomesta, eikä edes Karjalasta, vaan jopa Uralin takaa Siperiasta lähtöisin. Suomalaisia ruokia ei ole kuin ehkä piimävelli ja mämmi.
Jos valita sais kaikista suomalaisista tosiaan, niin juhlaksihan tuo menisi - mustikkapiirakkaa ja maitoa, sahtia, leipäjuustoa ja lakkahilloa, ruisleipää sienisalaatin kera, hyi nälkä tulee jo luetellessa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Villivadelmanlehtiteetä.
Maakotkanmunakas suippomadonlakeilla
Norppapaistia ja puronieriää.
Hirvenmaitojäätelöä.
Tämä voisi olla hauska haaste kokeilla vaikka kuukauden miten onnistuu.
Toki kahvin, suklaan, riisin, sokerin jne. poisjättäminen voisi olla haasteellista.
Varmaan olisi aika maitotuote ja puuropainotteista. Kotimaisia kasviksia ja marjoja on onneksi aika runsaasti tarjolla kesäisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisi ei ole alkuperäinen suomalainen ruoka/viljelykasvi. Peruna on.
Riisiä on löytynyt Suomesta/Karjalasta ennen kuin peruna saapui Pommerin sodan aikoihin tänne.
Joten?
Väärin. Riisiä ei kasva Euroopassa.Kyllä riisi kasvaa Portugalissa ja jopa Sveitsin jollakin alueella.
Pääviljelyalueet ovat pohjois-Italia, Espanja ja Ranskan osat.
Lanttu on alkuperäinen suomalainen ravintokasvi. Se on täällä syntynyt kaalin ja nauriin risteytyksenä.
Tiukimman määritelmän mukaan söisin siis päivän lanttua.
Aamulla kaurapuuroa itsekerätyillä marjoilla
Lounas silliä, itse kasvatettua perunaa ja itsetehtyä saaristolaisleipää
Päivällinen järvikalaa em perunoilla, kanttarellikermakastikkeella ja sekasalaatilla (itse poimittua ja kasvatettua)
Kahvin kanssa mustikkapiirakkaa lähimetsän mustikoista ja oman pihan vadelmista
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisi ei ole alkuperäinen suomalainen ruoka/viljelykasvi. Peruna on.
Riisiä on löytynyt Suomesta/Karjalasta ennen kuin peruna saapui Pommerin sodan aikoihin tänne.
Joten?
Väärin. Riisiä ei kasva Euroopassa.
🤣🤣 Täällä Italiassa kyllä kasvaa! Arborio, carnaroli jne on eurooppalaisia riisilajikkeita. Valtavat riisipellot esim Po-joen laaksossa. Ensimmäiset merkinnät viljelystä v 1390, ehkä jopa aiemminkin
Vierailija kirjoitti:
Aamulla kaurapuuroa itsekerätyillä marjoilla
Lounas silliä, itse kasvatettua perunaa ja itsetehtyä saaristolaisleipää
Päivällinen järvikalaa em perunoilla, kanttarellikermakastikkeella ja sekasalaatilla (itse poimittua ja kasvatettua)
Kahvin kanssa mustikkapiirakkaa lähimetsän mustikoista ja oman pihan vadelmista
Ai sori, ei kahvia vaan herukanlehtiteetä
Ohraa, härkäpapua ja kotimaisia tuoreita kasviksia oikein perinteinen suomalainen ruoka. Ovat muutenkin lempiaineksiani, joten tykkäisin!
Väärin. Riisiä ei kasva Euroopassa.