Lue keskustelun säännöt.
Jos pitäisi 1 vrk elää pelkästään suomalaisia ruokia syöden, mitä söisit ja miten ruokailuasi muuttuisi? Kahvi, metwursti, riisi jäisi pois
05.07.2024 |
Mitä saisit päivän aikana, jos saisit syödä vain kotimaisia ruokia? Minkä puuttuminen harmittaisi?
tekisin itse varmaan aamulla leivän ja ehkä keittäisin kananmunan sen kanssa, lounaaksi perunoita, tilliä ja lohta, toisena lämpimänä ruokana kaalilaatikkoa niin että ohraa riisin tilalla tai sitten kasvissosekeitto, leipää, jälkiruokana jäätelöä
Eniten harmittaisi kahvin ja mausteiden puute.
Kommentit (160)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan normaalisti söisin. Ostan aina suomalaisia tuotteita niin paljon kuin mahdollista. Kahvia en juo ollenkaan. Pärjäisin tarvittaessa vaikka koko elämäni ilman ulkomaalaisia ruokia.
Etvittu pärjäis 😆🤣
Ei kaikki ole niin avuttomia kuin sinä, lapsipieni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niissä mukamas kotimaisissa kasviksissa on käytetty tuontilannoitteita joten ilman jäisitte!
Ap, no esimerkiksi kotimaista perunaa, porkkanoita, juustoa, kotimaisesta viljasta valmisyetuisys jauhoista tehtyä leipää, pullaa.
Jogurttia, viiliä. marjoilla. Kotimaisesta jauhelihasta tehtyjä lihapullia, pihvejä, Tai muusta kotimaisesta lihasya lihasta tehtyä ruokaa.
Näillä kyllä jo selviää jo kirkkaasti yhden vuorokauden.
Suomessa kylläkin valmistetaan laadukasta metwustia, suomalaisesta lihasta.
Kysyntl kuitenkin ylittää tarjonnan, joten metwurstia valmistetaan myös tuontilihasta.
Riisi ei ole kotimaista ruokaa. Se kasva Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisi ei ole alkuperäinen suomalainen ruoka/viljelykasvi. Peruna on.
Peruna tuli meren takaa Suomeen, sorry
Minkä meren? Jo rautakaudelta löytyy merkkejä perunanviljelystä Suomessa. Ei täällä muutoin olisi hengissä pysytty.
Atlantin meren. Sinä puhut nyt nauriista tai lantusta. Niiden avulla täällä selvittiin ennen kuin peruna tuotiin nimensä mukaisesti Perusta tännepäin.
Suomi on alunperin ollut jään alla joten käytännössä mitään ette voisi syyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Niissä mukamas kotimaisissa kasviksissa on käytetty tuontilannoitteita joten ilman jäisitte!
Eipäs olekaan. Ihan omien hevosten paskaa tuonne kasvimaalle lannoitteeksi laitetaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolan pois jättäminen olisi ehkä pahin. Itse ruoka on lähes aina mausteita lukuunottamatta kotimaista.
👵🏻: MITÄÄÄÄ! EIKÖ SOIJAROUHETTA SAISI!!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Riisi ei ole alkuperäinen suomalainen ruoka/viljelykasvi. Peruna on.
Riisiä on löytynyt Suomesta/Karjalasta ennen kuin peruna saapui Pommerin sodan aikoihin tänne.
Joten?
Woltilla vegaanista sushia.
- Ada27, vegan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Peruna ei ole suomalaista ruokaa. Söisimme siis nauriita.
Peruna tuli Suomeen 1700-luvun loppupuolella. Ensimmäiset kirjalliset maininnat perunan viljelystä Suomessa ovat 1720-luvulta, mutta laajemmin sen viljely alkoi yleistyä vasta 1700-luvun loppupuolella ja 1800-luvun alussa. Peruna levisi Suomeen pääasiassa Ruotsin kautta ja sai nopeasti suosiota ravitsevana ja helppoviljeltävänä ruoka-aineena.
Peruna on kotoisin Etelä-Amerikasta, erityisesti nykyisen Perun ja Luoteis-Bolivian alueelta Andien vuoristosta. Alkuperäiskansat viljelivät perunaa siellä jo tuhansia vuosia ennen sen leviämistä muualle maailmaan. Peruna tuli Eurooppaan 1500-luvulla espanjalaisten konkistadorien kautta, jotka toivat sen mukanaan palattuaan Etelä-Amerikasta.
Ennen perunan yleistymistä Suomessa, ruokavalio koostui pääasiassa seuraavista:
1. **Viljatuotteet**: Ruis oli tärkein viljakasvi, ja siitä leivottiin leipää, kuten hapanta ruisleipää. Ohraa, vehnää ja kauraa käytettiin myös erilaisiin puuroihin ja leipiin.
2. **Naudan-, sian- ja lampaanliha**: Lihaa syötiin harvemmin, mutta karjaa kasvatettiin, ja lihaa säilöttiin suolaamalla ja kuivaamalla.
3. **Kala**: Kalastus oli merkittävässä roolissa erityisesti rannikko- ja järvialueilla. Kaloja säilöttiin suolaamalla, kuivattamalla ja savustamalla.
4. **Juurekset ja vihannekset**: Nauris oli tärkein juures ennen perunan tuloa. Muita juureksia olivat lanttu ja punajuuri. Villivihanneksia, kuten nokkosta ja suolaheinää, käytettiin myös.
5. **Maitotuotteet**: Maito, piimä, voi ja juusto olivat keskeisiä ruokavaliossa.
6. **Marjat ja sienet**: Metsämarjoja, kuten puolukoita, mustikoita ja vadelmia, sekä sieniä kerättiin ja käytettiin ruoanlaitossa.
Nämä ruoka-aineet muodostivat perustan suomalaisten ruokavaliolle ennen perunan laajaa viljelyä ja käyttöä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisi ei ole alkuperäinen suomalainen ruoka/viljelykasvi. Peruna on.
Peruna on tuotu pohjois -amerikasta. Ei alkuperäinen Euroopassa ollenkaan.
Peruna on Etelä-Amerikasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aamupala: kaurapuuro, suomalaiset marjat, raejuusto, maitokahvi.
Välipala jugurtti.
Lounas: broileripihvi, salaattia, lisukeriisi vaihdettava kauralisäkkeeseen.
Iltapäiväkahvi plus pala pullaa.
Päivällinen kalaa, lihapullat tai vaikka kesällä grillimakkaraa, perunoita eri tavoin, juomana vesi.
Iltapala voileipä ja vaikkapa mehukeittoa.
Kaikki on suomalaista. Hedelmiä ei voinut valita.
Suomalainen kala on tiukassa kaupoissa, ja jos sitä on, kuhafikekin om 29€ / kg. Usein virolaista sekim
Ainoa kotimainen hyvä kala on muikku. Sen saanti on säästö kiinni. Kaikki lohi on norjalaista. Jonkin etrsn myynnisdä on
suomalaista kasvatettua kirjolohta.
Kesäinen salaatti perunalla
mansikkaa
kalaa
juustoa
leipää
Mätiä, silliä, perunaa, porkkanaa, sipulia
Olen pyrkinyt karsimaan kaiken suomalaisen ruokavaliostani. Suomalainen ruuantuotanto ei ole kannattavaa, eikä laatu ole riittävän hyvä, ainakaan suhteessa kustannuksiin. Paastopäivä tulisi.
Kahvia rakastan, mutta muutama vuosi sitten vierotin itseni lipittäjästä nauttijaan ja etten kärsisi niin pahoista kofeiininpuutos pääkivuista. Joten sitä ilman osaan olla muutamia vuorokausia. Sitten maistellaankin rakkaudella tummaa vasta paahdettua kahvia.
Jäi vähän epäselväksi, että kuinka pitkälle mennään tuon suomalaisuuden kanssa. Kahviahan tuotiin suomeen jo ennen perunaa ja riisiä.
Mökillä olen ollut tämän kesän toukokuusta lähtien, että olen pärjännyt satunnaisia päiviä pelkällä vedelläkin. Puuroja (kaura, ohra, ruis...) voisilmällä tehnyt aamupalaksi, puolukka/vaapukkamehua juomaksi. Muutama siivu naudan paahtopaistia - itsetehty pari päivää sitten.
Lounas, salaatteja, pinaattia, yrttejä omasta maasta, retiisiä... Mini kesäkurpitsoja herrrrkua! Tomaattia ja kurkku ei vielä kasva, mutta ostettuna.. vai lasketaanko niitäkin suomalaisiksi, kun varsin tuoreita tulijoita. Muutama keitetty muna, itsetehty vinegrette.
Välipalaksi ruisleipää, munavoita ja graavikalaa. Juodaan sitten "jääteetä". Eli yrttejä omasta pihasta keitetty ja jäähdytetty jäiden kanssa.
Päivällinen höyrytettyjä harvennusjuureksia: punajuurta, porkkanaa, naurista, sipuleita ja grillattua ahventa tai mitä nyt järvestä milloinkin nousee.
Iltapalaksi ruisleipää munavoilla ja kalalla tai paahtopaistilla.
Seuraavaksi päiväksi voisi jo suunnitella tekevänsä lapskoussia vaikkei olekaan suomalaista, mutta suomalaisista raaka-aineista. tai sen tyylistä. Erilaisia lihoja: riistaa ja kaupasta, paistetaan/keitetään yhteen tunteja, paljon juureksia Iisi sapuska tehdä, kun tulee paljon syöjiä. Eikä tarvii niin vahtiakaan. Lettuja ja viime vuotisia hilloja jälkkäriksi.
Minkä meren? Jo rautakaudelta löytyy merkkejä perunanviljelystä Suomessa. Ei täällä muutoin olisi hengissä pysytty.