Lue keskustelun säännöt.
aloittava kokki täällä, miten tehdään kermavaahtoa?
Kommentit (32)
Osta kuohukerma, lisää vähän sokeria, vatkaa sähkövatkaimella, ei liian kauaa,
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pysy kieksi kahvi kokkina jos ei muktari taidot riitä.
Vierailija kirjoitti:
Ostetaan tursotinpurkki ja tursotetaan siitä vaahtoa.
Sitä valmistursotinta ei kannata käyttää esim kaakun päällysteenä, sulaa pois muutamassa minuutissa
ja näyttää partavaahdolta.
Kerma tai kevytkerma. Ala vatkaamaan koneella, niin ettei roisku tai muu turvallinen vempele. Älä vatkaa liian kauan ettei koostumus mene pilalle, vaikka vatkaaminen voi kestää jonkin aikaa. Sokeroi, maista. Mansikkamehua hiven antaa väriä, kotimainen. Sitä alkaa tekemään mieli vaan enemmän ja kohta oot syönyt siitä 2/3 ennen kuin ehdit saamaan sen muualle.
Vierailija kirjoitti:
Tein ohjeen mukaisesti, ostin kaupasta helposti vispaantuvaa kermaa.
Kulho ja käsivispilä olivat jääkaapissa viileentymässä.Nyt olen 20 minuuttia jo vispannut, ja on edelleen vetistä?
Jos siinä purkissa luki vain Vispi, se on näitä margariinikermoja. Se vispautuu helposti sähkövatkaimella, mutta käsin ei sitten millään. Osta seuraavan kerran purkki, jossa sen kyljessäkin lukee kerma, eli vispikerma tai kuohukerma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
kaupast saa sellasii purkkei niinku tödö jost voi siuhkuttaa kermavaahtoo vaik shotteihi. t pissis
Miten kauan avattu pullo säilyy?
Katsokaapa huvikseen, mitä esim. vegaaninen Schlagfix kasvisrasvapohjainen vispivaahtospray sisältää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kerma tai kevytkerma. Ala vatkaamaan koneella, niin ettei roisku tai muu turvallinen vempele. Älä vatkaa liian kauan ettei koostumus mene pilalle, vaikka vatkaaminen voi kestää jonkin aikaa. Sokeroi, maista. Mansikkamehua hiven antaa väriä, kotimainen. Sitä alkaa tekemään mieli vaan enemmän ja kohta oot syönyt siitä 2/3 ennen kuin ehdit saamaan sen muualle.
Oletkos kokeillut koskaan kevytkerman vatkausta? Arvaan, että et ikinä. Jos olisit, et olisi niin ääliö, että edes ehtdottaisit asiaa.
Kuohukerma vaahtoutuu käsivispilälläkin tuossa tuokiossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptiin; Kynä ja paperia.
Voit myös pyytää reseptin lääkäriltä, ne niitä kirjoittelee ihan työkseen...
Tein ohjeen mukaisesti, ostin kaupasta helposti vispaantuvaa kermaa.
Kulho ja käsivispilä olivat jääkaapissa viileentymässä.
Nyt olen 20 minuuttia jo vispannut, ja on edelleen vetistä?