Lue keskustelun säännöt.
Turhauttavaa kun vieraita varten pitää ostaa kaikki laktoositomana kun se maistuu makeammalta kuin tavallinen
22.06.2024 |
Tavallinen olisi halvempaa ja paremman makuista.
Ostan tietenkin laktoosittomat vieraille riippumatta että tiedänkö ovatko laktoosittomalla ruokavaliolla. En halua kenellekkään oireita.
Kommentit (24)
Ostan varalta aina laktoosittomia kahvimaitoja yms vaikka ei tiedä haluavatko ylipäätään kahviin maitoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Arvaa turhauttaako minua ruoka-allergikkona se, että jos joku ei huomioi allergiaani ja tarjoaa allergisoivaa ruokaa, saan anafylaksian jolloin kurkkuni turpoaa, hengitys loppuu ja sydän pysähtyy. T. Ihminen joka joutui elvytettäväksi ja tehohoitoon ruoka-allergian takia. Toisen välinpitämättömyys melkein vei minulta hengen. Nykyisin en syö muualla kuin kotona.
Vierailija kirjoitti:
Arvaa turhauttaako minua ruoka-allergikkona se, että jos joku ei huomioi allergiaani ja tarjoaa allergisoivaa ruokaa, saan anafylaksian jolloin kurkkuni turpoaa, hengitys loppuu ja sydän pysähtyy. T. Ihminen joka joutui elvytettäväksi ja tehohoitoon ruoka-allergian takia. Toisen välinpitämättömyys melkein vei minulta hengen. Nykyisin en syö muualla kuin kotona.
Laktoositon ei ole allergia eikä aiheuta anafylaksiaa ja aloituksessakin mainittiin että hän huomioi sen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arvaa turhauttaako minua ruoka-allergikkona se, että jos joku ei huomioi allergiaani ja tarjoaa allergisoivaa ruokaa, saan anafylaksian jolloin kurkkuni turpoaa, hengitys loppuu ja sydän pysähtyy. T. Ihminen joka joutui elvytettäväksi ja tehohoitoon ruoka-allergian takia. Toisen välinpitämättömyys melkein vei minulta hengen. Nykyisin en syö muualla kuin kotona.
Laktoositon ei ole allergia eikä aiheuta anafylaksiaa ja aloituksessakin mainittiin että hän huomioi sen.
Ei aiheutakaan. Mutta aika järjetöntä valittaa siitä, että joutuu kerran ostamaan laktoositonta. Allergikko/keliaakikko/laktoosi-intolerantti joutuu miettimään jokaisen suupalansa joka ikinen päivä.
Laktoosittomassa on tylsä se että usein sillä vieraalla ei ole laktoosi-intoleranssista ja molemmat söisi mielellään ihan tavallista, mutta kun ei ole viitsinyt kysyä asiasta niin on varalta laktoositon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hylamaito maistuu makealle laktoositon ei.
Kauramaito käy hyvin kahviin ja maistuu ihan riippumatta voiko juoda laktoosia tai onko maitoallergia tai mitä tahansa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mahtaako ap sotkea laktoositon ja hylan, kun hyla maistuu makealta, mutta laktoositon taas ei.
Vierailija kirjoitti:
Mahtaako ap sotkea laktoositon ja hylan, kun hyla maistuu makealta, mutta laktoositon taas ei.
Kyllä se laktoositon maistuu makealta? Siinä on maitosokeri eli laktoosi pilkottuna
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Margariini ja kauramaito niin ratkeaa nuo hetkessä.
Laktoosittomat on on paremman makuisia kuin ne tavalliset maidot. Win win.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikä maistu. Olet jäänyt väärien käsitystesi ja ennakkoluulojesi vangiksi 1980-luvulle.
5. Laktoositon maitojuoma ei ole erityisen makeaa
Perusmaito ja laktoositon maitojuoma maistuvat samaltaKuva: YLE / Kuningaskuluttaja
Maidossa on aina aavistus makeutta. Se selvästi makeampi maito ei kuitenkaan ole laktoositonta - vaan vähälaktoosista eli hylaa.
Vähälaktoosisissa tuotteissa laktoosi eli maitosokeri on pilkottu kahdeksi muuksi sokeriksi - ja ne ovat hiukan laktoosia makeampia.
Laktoositonta maitojuomaa on maun puolesta vaikea erottaa perusmaidosta. Syynä on se, että osa laktoosista on suodattamalla poistettu kokonaan. Loput on pilkottu.
Näin maitojuoma maistuu tavalliselta maidolta.
Lähde:
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/02/26/ostatko-laktoositonta-varmuude…
Järkkää nyyttärit. Vieraat saa siivota omat jälkensä. Vessaan näkyvä käyttöohje. Ole vuoden emäntä/isäntä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kauramaito käy hyvin kahviin ja maistuu ihan riippumatta voiko juoda laktoosia tai onko maitoallergia tai mitä tahansa
Muttei maistu hyvältä. Jos haluaa kauraa kahviin, on sama keittää kaurapuuro kahviin. Tulee halvemmaksikin.
Vierailija kirjoitti:
Margariini ja kauramaito niin ratkeaa nuo hetkessä.
Hyi hele sentään.
Laktoositonta on lämpökäsitelty
Niissä on säilyvyysaika monta viikkoa. Huomaa kun parasta ennen -päivä on pidemmällä.
Noin 17 prosentilta eli joka kuudennelta suomalaiselta puuttuu suolistossa laktoosia pilkkova entsyymi kokonaan tai sitä on niukasti. Tämän perinnöllisen entsyymipuutoksen nimi on hypolaktasia. Sen määrä ei ole kasvussa. Iso osa hypolaktaasikoista sietää laktoosia kohtuullisesti. Valtaosa heistä ei saa oireita lasillisesta maitoa.
Vatsaoireita saavat ovat laktoosi-intolerantteja. Heitä on vain osa tuosta 17 prosentista. Vatsaoireet ovat yksilöllisiä ja aihetta on tutkittu yllättävän vähän.
Useimmat laktoosi-intolerantit sietävät pieniä määriä maitosokeria. Heille riittäisi vähälaktoosinen maito.
Vastaan samalla kumpaakin ketjuun: älä pyydä ketään kylään.
Ostaa pienen pitkään säilyvän laktoosittoman kaappiin ja vieraiden käydessä kysyy kumpaa käyttää ja tarjoa sitä?
Laktoosittomassa maidossa on sivumaku