Miksi kaikki hyvä on niin epäterveellistä?

Vierailija kirjoitti:

Ihmisillä on erilaisia makumieltymyksiä, mutta rakastan kiivejä, viinirypäleitä, vesimelonia ja tuoreita marjoja, enkä osaa ajatella noita kovin epäterveellisinä. Cashew- ja saksanpähkinöissä on tietysti enemmän rasvaa, mutta ihan hyvälaatuista ja harvemmin pähkinöitä tulee kilokaupalla syötyä. Meillä ei syöty karkkia tai sipsejä kun olin lapsi, niin en ole koskaan myöhemminkään oppinut niitä syömään :) 

 

Minustakin hedelmät ja marjat on hyviä, omenoita voisin syödä vaikka useammankin päivässä. Tumma suklaa ja suolatut mantelit on myös hyvä yhdistelmä. Hapatettu ruisleipä ja voi eivät myöskään ole erityisen epäterveellisiä. Tai joku grillattu kananrinta, savulohi jne.

Entäs esim. appelsiini, sopivan kypsä banaani, kuivattu taateli, lempipähkinäsi? Perunakaan ei ole epäterveellistä. Enkä usko että voi tai suola on niin epäterveellistä kohtuudella käytettynä, mitä annetaan ymmärtää. 

Sekin on totta, että kasvikset ja hedelmät maistuvat paljon paremmilta silloin kun ei syö paljon karkkia ja suklaata. 

Minä tykkään oikein paljon sellaisesta ruuasta mikä on terveellistä. Kasvikset, marjat, pähkinät. Ruuat, joissa on oikeasti hyviä makuja, eikä vaan suolaa ja rasvaa ja pullamössöä. Karkkeja ja sipsejä en syö ollenkaan, ei vaan maistu. 

Se on myös paljon kiinni siitä mihin on totuttanut itsensä. Ruokavalio kasvattaa tietynlaisen suolistomikrobiston. Ja se haluaa lisää sitä mitä sille on syöttänyt. Jos pari viikkoa syö muuta ruokaa, niin sitten ei enää niin tee edes mieli sitä entistä. Sama kuin sokerikoukku.