Fenkoli, miltä maistuu ja
minkä kanssa sitä kannattaa syödä ja miten?
Kommentit (14)
Laitan kalakeittoon kokonaisen tuoreen fenkolin pieniksi pilkottuna. Fenkolista voi tehdà juuston kanssa hyvää gratiinia. Mieto maku siinä on. Raastan joskus salaattiinkin tuoretta fenkolia. Esim. hapankaalin joukkoon laitan fenkolin kuivia siemeniä. Estää ilmavaivoja. Fenkolitee on myös hyvää ja auttaa ilmavaivoihin ja pienempiin vatsanväänteisiin.
Uunivihannesten joukossa toimii hyvin. Maku tosiaan muistuttaa anista.
En tykkää. Eikös jossain näkkileivässä ole tätä, ei se olikin kuminaa! Fenkoli on hyvin samantapainen, myös anista muistuttava "väkevän yrttimäinen" maku.
Käytän fenkolia lohikeitossa. Siinä on aika mieto maku, jonkun mielestä muistuttaa lakritsia/anista.
Sitä voi myös käyttää salaatissa, kuten joku jo mainitsikin. Googleta itse tarkemmin.
Laitan kanakeittoon kokonaisen fenkolin paloina, lisäksi kurkumaa, nam
Fenkoli maistuu makealle, käytän sitä ihan kaikessa ja syön myös sellaisenaan.
Haudutan pannulla, lusikallinen öljyä, tai voita sekaan. Sopii niin kalan äyriäisten, kuin lihan kanssa. Mieto, hyvä maku
Google. Kukaan jaksa täällä alkaa selittää. Maistuu vähän anikselta.